Lagi mencari ide resep urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur dengan bumbu kelapa muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur dengan bumbu kelapa muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur dengan bumbu kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda:

1. Sediakan Bahan sayuran
2. Sediakan 1 buah labu siam
3. Ambil 1 buah wortel
4. Sediakan 1 ikat bayam
5. Persiapkan 100 gram tauge
6. Persiapkan 100 gram kacang panjang
7. Sediakan Bahan bumbu
8. Gunakan 1/2 buah kelapa muda parut
9. Ambil 5 siung bawang merah
10. Persiapkan 4 siung bawang putih
11. Siapkan 5 buah cabai merah
12. Persiapkan 1 buku jari kencur
13. Gunakan 2 kerat lengkuas (ketebalan -+2cm)
14. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk
15. Ambil 2 lembar daun salam
16. Gunakan 1 sdt garam
17. Sediakan 1/2 gandu gula merah
18. Gunakan 1 sdm gula putih
19. Gunakan 2 sdm minyak
20. Siapkan 100 ml air

Cara buat Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda:

1. Kupas labu siam dan wortel, cuci bersih bersama sayur lainnya. Potong sayuran sesuai selera. Rebus semua sayur hingga cukup empuk. Kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kencur (bisa diulek ataupun diblender). Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang. Kemudian masukkan parutan kelapa muda, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air, aduk hingga merata. Kemudian beri garam, gula merah yang telah diiris, dan gula putih. Aduk hingga merata dan mendidih.
3. Susun sayuran di atas piring, kemudian berilah bumbu di atasnya. Sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!