Ternyata ini lho! Cara praktis buat Sate Cumi Bakar ala Thailand  gurih

Ternyata ini lho! Cara praktis buat Sate Cumi Bakar ala Thailand gurih

  • LWL Lestari
  • LWL Lestari
  • Jul 07, 2021

Lagi mencari ide resep sate cumi bakar ala thailand yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate cumi bakar ala thailand yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pendiri sate cumi bakar ialah mbak one dan suami. Ide tersebut muncul dari jajanan Thailand, yang kemudian mereka aplikasikan dengan membuka usaha di Surabaya. Kini mereka memiliki empat stand di Pasar Malam Kodam Brawijaya Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate cumi bakar ala thailand, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate cumi bakar ala thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate cumi bakar ala thailand sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Sate Cumi Bakar ala Thailand memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Cumi Bakar ala Thailand:
  1. Persiapkan 250 gr cumi basah segar
  2. Persiapkan 3 buah sosis sapi
  3. Persiapkan 2 buah jeruk limau
  4. Sediakan 3 sdm kecap manis
  5. Siapkan Secukupnya tusuk sate
  6. Ambil Secukupnya cabe rawit
  7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
  8. Siapkan 3 siung bawang merah
  9. Sediakan 1 siung bawang putih
  10. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Siapkan 1/2 sdt merica

Keluarkan dari kulkas. ambil satu cumi dan isi dengan sosis. Tusuk ke dalam tusuk sate, begitu seterusnya hingga ujung. Siapkan teflon atau wajan tebal, oles tipis margarin dan panggang sate cumi hingga matang sambil sesekali dioles bumbu. Lihat juga resep Sate Cumi bakar ala Thailand enak lainnya.

Langkah-langkah untuk memasak Sate Cumi Bakar ala Thailand:
  1. Bersihkan cumi-cumi lalu potong-potong bentuk ring. Demikian pula dengan sosis, dipotong ukuran 2 cm. Beri air jeruk limau.
  2. Haluskan bumbunya.
  3. Marinated cumi dan sosis dengan bumbu halus dan juga kecap. Diamkan 30 menit didalam kulkas.
  4. Setelah dimarinated, tata potongan cumi ke dalam ring cumi-cumi (seperti gambar) lalu tusuk dengan tusuk sate.
  5. Panggang sambil dipoles margarine dan bumbu marinated. Panggang hingga kecoklatan. Saya panggang di pan anti lengket yang dialasi daun pisang. Biar wangiii…
  6. Sisa bumbu marinated jangan dibuang. Panaskan diwajan hingga mendidih, test rasa. Lalu beri potongan cabe rawit dan irisan jeruk limau. Bisa digunakan untuk cocolan sate cumi saat disantap.
  7. Ahaii.. wisata kuliner ala Thai nya bisa juga dinikmati di rumah 🤗
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. TIPS :- Saya menggunakan daun pisang sebagai alas membakar agar mengurangi bau amis cumi- Sering dibolak/ik karena tidak memakai tambahan api seperti penjual. Bahkan tak sedikit santapan yang terpengaruh cita rasa negara tetangga, seperti resep sate cumi bakar Thailand ini! Lihat juga resep Resep sambal cumi kemangi ala Shebb's Kitchen pedas/Spicy Thai basil baby squids recipe enak lainnya. Di antaranya membuat cumi layaknya sate-sate pada umumnya ditusuk hingga gurita pada umumnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate cumi bakar ala thailand yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!