Resep: Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang Menu Enak

Resep: Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang Menu Enak

  • emi kurniasih
  • emi kurniasih
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela dengan kentang masak bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang:
  1. Sediakan 8 Ati ampela
  2. Sediakan 1 Kg kentang
  3. Siapkan 1 bungkus santan kara
  4. Siapkan 1 bungkus bumbu rendang indofood
  5. Persiapkan Gula merah
  6. Persiapkan 3 siung awang merah
  7. Gunakan Daun jeruk
  8. Persiapkan Cabe utuh
  9. Persiapkan Minyak untuk menggoreng
  10. Ambil Bumbu halus:
  11. Ambil sesuai selera Cabe merah
  12. Sediakan Kemiri
  13. Persiapkan Bawang putih
  14. Sediakan 1 cm jahe
  15. Gunakan 1/4 sdt mrica bubuk
Instruksi untuk buat Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang:
  1. Bersihkan ati ampela,, kupas kentang dan goreng sebentar angkat tiriskan
  2. Iris tipis bawang merah, haluskan bumbu halus, kemudian tumis samapai harum, masukan daun jeruk dan daun bawang,masukan bumbu indoofood, icip2 rasa
  3. Masukan goreng ati dan goreng kentang kasih air secukupnya,,dan tambahkan santan sampai kuah mengental masakan siap dihidangkan
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela dengan kentang masak bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati