Kamu sedang mencari ide resep lontong sayur yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries. It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong sayur yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Lontong Sayur memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Sayur:

1. Persiapkan 5 buah wortel diserut
2. Sediakan 5 buah labu kecil diserut (bisa diganti buah pepaya mentah)
3. Persiapkan Secukupnya cabai merah halus
4. Ambil 3 siung Bawang Merah
5. Sediakan 2 siung Bawang Putih
6. Siapkan 65 gr santan instan
7. Siapkan 800 ml air matang
8. Persiapkan 1-2 sdt garam himalaya
9. Gunakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
11. Ambil 5 buah tahu pong bagi 4 bagian
12. Gunakan 100 gr tetelan
13. Persiapkan Daun jeruk, Daun Salam, Lengkuas Geprek

Lontong sayur, menu sarapan orang Indonesia. Berupa lontong sayur santan berisi telur, tahu, labu siam, sampai kacang panjang. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to bubur ayam and nasi uduk.

Step by step untuk memasak Lontong Sayur:

1. Siapkan bahan bahan
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan cabai merah yg sudah halus
3. Tumis bumbu halus, masukan daun salam daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai matang dan harum. Masukan air matang 800ml, aduk merata
4. Masukan wortel dan labu, aduk merata. Tunggu sampai wortel dan labu setengah matang
5. Lalu masukan santan, aduk aduk. Masukan garam, kaldu dan gula pasir. Aduk merata sambil koreksi rasa
6. Masukan tetelan dan tahu, aduk sampai semua tercampur dan rasa sudah pas. Matikan kompor, tunggu sampai hangat
7. Sayur siap disajikan dengan lontong. Selamat menikmati
8. Selesai dan siap dihidangkan!

The dish is found in Betawi and Minangkabau cuisine. Lontong sayur is a dish consisting of hard-boiled rice (lontong) with vegetable curry. The curry is made with well-balanced spices cooked in coconut milk. It has a creamy and spicy taste that marries well with the rice cake, aka lontong. Masukkan potongan sayur, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong sayur yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati