Cara Memasak Nasi kebuli Yang Mudah

Cara Memasak Nasi kebuli Yang Mudah

  • Ria Erfan
  • Ria Erfan
  • May 05, 2021

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi kebuli memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kebuli:
  1. Persiapkan 4 cup beras, pake cup magicom
  2. Ambil 1 ltr air, diambil dr air rebusan daging
  3. Siapkan 250 gr daging rebus hingga empuk potong kecil2,
  4. Gunakan Bumbu :
  5. Gunakan 6 bh bawang merah
  6. Gunakan 3 bh bawang putih
  7. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
  9. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  10. Ambil 1 sachet Ladaku
  11. Siapkan 2 ruas jahe
  12. Persiapkan 1 sdm kari kambing bubuk
  13. Gunakan Rempah :
  14. Ambil 2 btr kapol india/ kapulaga
  15. Gunakan 2 cm kayu manis
  16. Persiapkan 1 bh bunga lawang
  17. Sediakan 3 btr cengkeh
  18. Gunakan 1 bh serai.geprek
  19. Gunakan Santan kara 1sachet @65ml
  20. Gunakan 1 sdm saos tomat
  21. Sediakan 1/2 bh bawang bombay.iris halus. Tumis
  22. Gunakan secukupnya Garam
  23. Ambil Note: bubuk = bubuk

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Cara membuat Nasi kebuli:
  1. Cuci beras hingga bersih.
  2. Haluskan bumbu,tumis bersama rempah2 hingga harum dan matang.
  3. Masukan daging yg telah dipotong2, beri air, masak hingga air mendidih.
  4. Setelah air mendidih masukan santan dan saos tomat.masak kembali hingga mendidih sambil diaduk.sesuaikan rasa.
  5. Masukan santan yg telah mendidih dgn cara disaring kedalam wadah beras.pisahkan daging.
  6. Masak beras hingga matang, sy menggunakan rice cooker.bila dirasa airnya kurang bisa ditambah air.
  7. Tumis bawang bombay, masukan kedalam nasi ketika nasi sdh matang.aduk rata.
  8. Goreng daging dgn sisa bumbu yg disaring.sajikan bersama nasi kebuli.
  9. Nasi kebuli siap dinikmati dgn daging goreng,acar emping dan sambal.
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!