Lagi mencari ide resep bubur gunting tepung terigu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur gunting tepung terigu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bubur gunting??? namanya yang unik diambil dari cara pembuatannya. Sudah lama mencari resepnya tapi yang ketemu bubur gunting berbahan tepung terigu atau tepung ketan. Sedangkan menurut Mbak Kamelia Marfuah "Cozy Kitchen" aslinya dari tepung sagu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur gunting tepung terigu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur gunting tepung terigu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur gunting tepung terigu yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bubur Gunting Tepung Terigu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Gunting Tepung Terigu:

1. Gunakan 250 tepung terigu
2. Gunakan Air
3. Persiapkan Sejumput garam
4. Gunakan Bahan Kuah:
5. Siapkan 1 liter air
6. Persiapkan 2 saset santan kara(a.65ml)
7. Persiapkan 150 gr gula merah
8. Sediakan 1 butir telur
9. Siapkan Sejumput garam
10. Siapkan Gula pasir(jika masih kurang manis)
11. Gunakan Daun pandan

Tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tepung terigu merupakan salah satu bahan baku untuk membuat sebuah roti , biskuit mie dan lain sebagainya. Tepung terigu merupakan butiran halus dari biji gandung yang berwarna putih yang bisa digunakan sebagai bahan dasa pembuatan makanan. Bubur gunting bukannya berisi gunting, melainkan biji kedelai atau kacang hijau yang dikupas dan direndam dalam kuah kental manis bersama potongan cakwe.

Cara buat Bubur Gunting Tepung Terigu:

1. Campur tepung,garam dan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kalis dn bisa dibentuk.
2. Giling adonan memanjang dengan kedua tangan kemudian gunting serong,lakukan sampai habis,sisihkan.
3. Rebus air,daun pandan dan gula merah,sampai gula merah larut(saring kalau perlu)
4. Masukan adonan yg sdh digunting kedalam air gula merah,aduk..tunggu sampai mengapung.
5. Setelah mengapung,masukan santan,garam dan gula pasir(jika kurang manis),aduk rata. Masukan telur(sebelumnya dikocok dn campur sedikit air matang)diaduk terus. Tes rasa. Matikan kompor.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Karena cakwe berukuran panjang, pemilik kedai biasanya memotongnya dengan gunting, jadilah dinamakan dengan Bubur Gunting. Kalau bubur satu ini sepertinya tidak pernah absen dari dagangan takjil. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan santan. Untuk hasil yang lebih banyakan gandakan kuantiti adunan bahan. Sagu gunting dibuat dari tepung sagu rumbia yang diolah terlebih dulu menjadi adonan, kemudian Menu masakan bubur gunting ini dapat anda sajikan sebagai cemilan sore hari khusus untuk bulan Kemudian angkat e.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur gunting tepung terigu yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!