Anda sedang mencari ide resep ungkep / bacem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep / bacem daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep / bacem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ungkep / bacem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ungkep / bacem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ungkep / Bacem Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ungkep / Bacem Daging Sapi:

1. Ambil daging sapi
2. Gunakan daun salam
3. Sediakan daun jeruk
4. Sediakan sereh, geprek
5. Siapkan sekitar 40gr gula jawa (sesuaikan)
6. Ambil kecap manis
7. Siapkan gula pasir (sesuaikan)
8. Siapkan garam (sesuaikan)
9. Siapkan air
10. Gunakan Bumbu Halus :
11. Sediakan bawang merah
12. Persiapkan bawang putih
13. Ambil kemiri
14. Ambil lengkuas
15. Persiapkan jahe
16. Siapkan ketumbar

Cara membuat Ungkep / Bacem Daging Sapi:

1. Siapkan bahan. potong2 daging melawan serat
2. Rebus air sampai mendidih, masukkan daging. rebus 10 menit, kemudian angkat. buang airnya utk membuang sisa2 darah.
3. Haluskan bumbu
4. Rebus kembali daging dg bumbu halus, salam, serai, daun jeruk. tambahkan juga gula, garam, kecap manis. saya pakai metode 5.30.7(rebus 5 menit, matikan diamkan 30 menit dlm panci TERTUTUP. stlh 30 mnt, rebus kembali 7 menit). jangan lupa koreksi rasa.
5. Setelah empuk simpan daging dalam wadah tertutup. Sajikan dengan digoreng sebentar atau tanpa digoreng pun sudah enak sbnrnya. sesuai selera aja yah👌
6. Sajikan dg sambal favorit😍😍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep / Bacem Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati