Anda sedang mencari inspirasi resep nasi samin a.k.a nasi minyak yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi samin a.k.a nasi minyak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi samin a.k.a nasi minyak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi samin a.k.a nasi minyak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi samin a.k.a nasi minyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak:

1. Persiapkan 500 gr beras
2. Ambil 350 ml air
3. Sediakan 350 ml susu cair
4. Siapkan 3 sdm minyak samin
5. Gunakan 1 buah nanas ukuran sedang
6. Persiapkan 2 buah tomat, cincang halus
7. Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang kasar
8. Sediakan 1 sdm bubuk kari
9. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
10. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
11. Persiapkan Kismis secukupnya (optional)
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Ambil 25 gr bawang merah
14. Gunakan 20 gr bawang putih
15. Siapkan 10 gr jahe
16. Persiapkan 2 butir kemiri
17. Sediakan Rempah :
18. Siapkan 3 buah cengkeh
19. Gunakan 3 buah pekak /kembang lawang
20. Ambil 3 buah kapulaga
21. Gunakan 3 cm kayu manis
22. Sediakan Pelengkap :
23. Ambil Malbi (lihat resep)
24. Sediakan Acar (lihat resep)
25. Ambil Sambal nanas (lihat resep)
26. Ambil Bawang goreng
27. Persiapkan Emping

Cara buat Nasi Samin a.k.a Nasi Minyak:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus serta rempah, tumis hingga sampai harum.
2. Masukkan tomat. Masak sampai layu. Selanjutnya masukkan nanas. Aduk rata, masak hingga matang.
3. Kemudian tuang air dan susu cair. Masak hingga mendidih. Masukkan beras. Aduk/aron hingga air mengering.
4. Setelah air mengering beri minyak samin/margarin dan kismis. Aduk hingga rata. Lalu, Panaskan kukusan dan kukus nasi selama lebih kurang 1 jam.
5. Sajikan nasi samin dengan pelengkap.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi samin a.k.a nasi minyak yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!