Lagi mencari ide resep bacem jerohan sapi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bacem jerohan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ikuti resep bacem jeroan sapi untuk menu makan siang spesial di akhir pekan. Pakai air kelapa yang bikin sajian gurih dan sedikit manis legit. Resep masakan tradisional kali ini akan mengangkat jeroan sapi sebagai bahan utama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem jerohan sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bacem jerohan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bacem jerohan sapi yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bacem Jerohan Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bacem Jerohan Sapi:

1. Siapkan 1 kg jerohan sapi (sy paru, babat anduk, iso/usus)
2. Gunakan 1 ltr air kelapa
3. Ambil 1 jempol laos, di keprek
4. Siapkan 2 batang serai, di keprek
5. Persiapkan 4 lembar salam
6. Persiapkan 5 lembar daun jeruk, disobek2
7. Persiapkan 100 gr gula merah/jawa
8. Gunakan garam dan kaldu bubuk
9. Gunakan bumbu tumbuk kasar/ asal pecah :
10. Siapkan 8 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 4 buah kemiri, goreng
13. Gunakan 1 sdt muncung ketumbar sangrai
14. Ambil 1 sdt lada bubuk
15. Siapkan bumbu lainnya :
16. Ambil 1 bh jeruk nipis
17. Gunakan 2 jempol jahe
18. Gunakan salam, laos dan serai

Tapi ternyata jeroan sapi juga bisa diolah menjadi bacem yang enak tanpa amis. Bakso Jeroan Sapi Mas Bro Bojonegoro Memang Istimewa Mantap Nyam Nyam Poll Bakso Sapi Mbak Nya Ini Lagi Viral, Karena Unik Dan Murah Meriah, Baru Buka Awal. Bacem Jeroan Sapi Sumber gambar Di sini. Bagi penggemar jeroan, kuliner ini patut dicoba.

Cara membuat Bacem Jerohan Sapi:

1. Cuci jerohan berkali kali dgn air mengalir. Kucuri dg jeruk nipis dan garam sambil diremas2. Diamkan 15'. Cuci lagi jerohan smp kesat. Rebus (presto)dgn jahe, salam, gula merah,daun jeruk, laos dan serai dgn air smp terendam sekitaran 15 menit mendidih.
2. Tiriskan jerohan sapi kemudian dipotong2. Siapkan wajan/panci, tata jerohan di dasar panci dan beri bumbu2 dan air kelapa. Rebus dgn api sedang smp meresap. Krn jerohan uda empuk bole ditunggu sampai air bumbu habis, ato sekiranya cukup meresap boleh ditiriskan.
3. Goreng dgn api sedang dan deep fry smp kecoklatan. Jgn lupa ditutup krn suka meletus2. Krn uda mateng jadi gorengnya cuma u/ dapetin warna karamel doang, tp warna sesuai selera aja.
4. Sajikan dgn nasi putih/uduk hangat, dgn sambal dan lalapan sesuai selera. Selamat mencoba 😉
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang legit dan gurih ditambah teksturnya yang khas, membuat makin. Special BACEM JEROAN SAPI "DUA CENTONG " HADIRKAN KELEZATAN MASAKAN DI KLATEN - KULINER KLATEN. Dan dijamin jeroan sapi nggak cuma bisa naikin berat badan si kecil aja, tapi juga berat badan dan kolesterol momsnya… Jeroan sapi yang satu ini enaknya diolah dengan sambal cabai hijau yang pedas dan segar. Jeroan sapi yang digunakan di sini misalnya saja ada limpa, paru, dan juga usus. Biasanya tambahan lauk yang tersedia pada nasi gandul adalah: tempe goreng, perkedel, bacem telur, daging sapi, dan jerohan sapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bacem Jerohan Sapi yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat menikmati