Sedang mencari ide resep gulai ayam kentang (ga pake pedes) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kentang (ga pake pedes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Gulai ayam kentang (ga pake pedes). ayam ukuran•sedang•kentang•bawang merah•bawang putih•daun jeruk•sereh•jintan (optional) aku pake biar tambah wangi aja sih. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang (ga pake pedes), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kentang (ga pake pedes) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai ayam kentang (ga pake pedes) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Gulai ayam kentang (ga pake pedes) menggunakan 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Gulai ayam kentang (ga pake pedes):

1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran
2. Sediakan sedang
3. Ambil 2 buah kentang
4. Gunakan 8 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk
7. Persiapkan 2 sereh
8. Sediakan 1 sdt jintan (optional) aku pake biar tambah wangi aja sih..
9. Gunakan 1 ruas lengkuas
10. Sediakan 2 cm jahe
11. Siapkan 3 cm kunyit
12. Persiapkan 4-5 kemiri
13. Ambil 1 sdt gula
14. Siapkan 1 sdt garam
15. Sediakan 1 bungkus masako rasa ayam
16. Ambil 2 santan kara kecil
17. Siapkan Bumbu halus
18. Persiapkan 1 ruas jahe
19. Gunakan 1 ruas kunyit
20. Sediakan 2 buah cabai tanjung
21. Sediakan 4-5 kemiri
22. Gunakan 8 siung bawang merah
23. Siapkan 4 siung bawang putih
24. Sediakan 2 cm jahe
25. Gunakan 3 cm kunyit
26. Sediakan Air secukupnya sblmnya dimasak smpai mendidih

Resep ini memakai beberapa rempah khas masakan Padang. Untuk membuat Gulai Ayam Kentang ini enggak pakai repot. Gulai ayam sebenarnya adalah masakan yang sederhana. Yang membuatnya jadi sulit justru karena ada tambahan santan sebagai salah satu bahan utamanya.

Cara memasak Gulai ayam kentang (ga pake pedes):

1. Blender smua bumbu halus kecuali sereh, lengkoas (digeprek dahulu) daun jeruk
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan jintan tumis sampai wangi
3. Setelah bumbu halus wangi masukkan air yang sudah mendidih, kara dan kentang dan ayam yg sudah di bersihkan..
4. Aduk sekali2 jgn terlalu sering krn nanti kentang akan hancur… sampai mendidih dan air agak berkurang…
5. Gulai ayam siap disantap.. jika ingin pedas bs ditambahkan caber rawit pd bumbu halusnya yaa… klo saya skip menggunakan cabe rawit… biar anaknya bs ikutan makan juga 😊😊
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Dua Resepi Gulai Ayam Hampir Serupa Tapi Tak Sama Rasa. Gulai ayam ni sebenarnya ada beratus jenis. Asas bahan dan resepinya sama tetapi lain orang yang memasak akan menghasilkan citarasa gulai yang berbeza. Dari aromanya yang membuka selera sehingga kepada makan tak puas-puas. Sajian gulai ayam juga nggak kalah nikmat dengan gulai daging lho.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ayam kentang (ga pake pedes) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!