Lagi mencari inspirasi resep ayam bacem bakar ala rumahan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem bakar ala rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem bakar ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bacem bakar ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bacem bakar ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:

1. Siapkan daging ayam (bisa bagian apa saja : dada, paha, ceker)
2. Persiapkan bawang merah
3. Siapkan bawang putih
4. Sediakan kemiri
5. Gunakan gula merah, berbentuk setengah bola
6. Siapkan daun salam
7. Gunakan lengkuas (laos), digeprek
8. Persiapkan kecap manis
9. Siapkan gula pasir
10. Ambil garam
11. Sediakan air kelapa

Cara buat Ayam Bacem Bakar ala Rumahan:

1. Bawang merah, bawang putih, kemiri, gula merah dihaluskan.
2. Bumbu yang sudah halus dimasukkan ke dalam panci berisi air kelapa dan tambahkan semua bahan termasuk ayam. Masak sampai jumlah air berkurang 75% dan jika ayam kurang berwarna cokelat tambahkan kecap manis.
3. Ayam yang sudah dimasak, didinginkan lalu dibakar. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem bakar ala rumahan yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!