Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Lihat juga cara membuat Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak dan masakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Siapkan ayam (paha+sayap)
2. Persiapkan daun salam
3. Sediakan sereh digeprek
4. Persiapkan Garam
5. Persiapkan Kaldu jamur
6. Sediakan Gula pasir
7. Persiapkan Air
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Sediakan bawang putih
10. Persiapkan bawang merah
11. Siapkan kunyit bubuk
12. Sediakan ketumbar bubuk
13. Persiapkan kemiri

The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING PAHA BAWAH siap goreng bakar. Masak ayam dengan api sedang dan ungkep ayam sampai bumbu meresap, air habis, dan daging ayam melunak.

Cara buat Ayam Ungkep:

1. Masukkan daun salam, sereh, ayam dan balurkan bumbu halus ke seluruh ayam. Lalu masukkan air sampai semua daging terendam air.
2. Masak hingga air mendidih dan ditutup, kurang lebih 15 menit, lalu masukkan garam, gula pasir,kaldu jamur lalu kecilkan api dan tutup lagi kurang lebih 5-10 menit. Icip kalo sudah pas, matikan kompor.
3. Ayam siap disajikan. Kalau mau di goreng tepung bisa, langsung digoreng aja juga bisa ataupun itu langsung di santap juga sudah enak banget gurih dan empuk.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati