Bagaimana cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning  enak

Bagaimana cara membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning enak

  • Zahara
  • Zahara
  • Jun 06, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

ayam rica-rica kemangi ayam goreng ( ungkep bumbu kuning enak ) nugget ayam sederhana ayam ungkep ayam teriyaki saori. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Gunakan ayam (me : 20potong)
  2. Persiapkan daun jeruk
  3. Sediakan daun salam
  4. Siapkan sereh
  5. Persiapkan air
  6. Persiapkan Bumbu Halus :
  7. Siapkan bawang putih
  8. Siapkan bawang merah
  9. Persiapkan kemiri
  10. Gunakan ketumbar
  11. Gunakan kunyit
  12. Persiapkan lengkuas
  13. Persiapkan jahe
  14. Gunakan garam

Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, saran saya untuk kali ini Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya?

Instruksi untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
  1. Siapkan panci/wajan besar. Panaskan air, lalu masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam dan sereh.
  2. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil-sedang sampai bumbu meresap/menyusut. Pastikan semua bagian ayam terkena bumbu (bisa dibolak balik agar bumbu meresap sempurna).
  3. Angkat dan biarkan uap panas hilang. Simpan ayam di wadah bersih dan tertutup rapat. Simpan di lemari es (gaperlu di freezer). Ayam siap digoreng sebagai lauk pelengkap.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

AYAM UNGKEP AYAM KUNING AYAM GORENG AYAM KALASAN AYAM BUMBU AYAM GEPUK - Rasa Asin. Ayam ungkep bumbu kuning. foto: Instagram/@dapurseviaa. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Matikan kompor dan biarkan dingin dahulu. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!