Lagi mencari ide resep ayam goreng ungkep yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

1. Gunakan ayam
2. Gunakan Bumbu halus:
3. Sediakan bawang putih
4. Sediakan bawang merah
5. Gunakan kunyit
6. Sediakan garam
7. Persiapkan gula pasir
8. Sediakan kaldu jamur (bisa skip)
9. Ambil kemiri
10. Gunakan ketumbar
11. Gunakan lengkuas
12. Persiapkan jahe
13. Sediakan Bahan Cemplung :
14. Sediakan daun salam
15. Gunakan serai geprek
16. Siapkan daun jeruk

Cara buat Ayam Goreng Ungkep:

1. Cuci bersih ayam, kemudian sisihkan
2. Haluskan bumbu dan tumis dengan minyak secukupnya kemudian masukkan bahan Cemplung, setelah tumis bumbu selama 1-2 menit masukkan air kemudian masukkan ayam dan biarkan sampai air menyusut. Matikan kompor dan tiriskan serta tunggu hingga dingin sebelum digoreng
3. Ayam ungkep siap untuk digoreng atau disimpan di kulkas. Jika ingin digoreng, goreng dengan minyak sampai terendam dan jika ingin disimpan, masukkan ayam ungkep dalam keadaan sudah dingin ke dalam wadah kedap dan simpan di freezer, bisa tahan sampai seminggu lebih
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati