Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam rempah yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam rempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu ungkep ayam rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Ungkep Ayam Rempah memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Ungkep Ayam Rempah:

1. Sediakan ayam
2. Sediakan Jeruk lemon
3. Siapkan baput geprek (jgn dbuang kulitnya)
4. Siapkan Bahan A
5. Persiapkan bamer
6. Gunakan baput
7. Sediakan kemiri
8. Sediakan ketumbar
9. Persiapkan kunyit
10. Ambil jahe
11. Siapkan Lada putih
12. Siapkan Bahan B
13. Gunakan telur
14. Persiapkan tepung maizena
15. Persiapkan garam
16. Sediakan kaldu jamur (kalau ga ada, bisa pake penyedap rasa seperti masako)

Cara buat Bumbu Ungkep Ayam Rempah:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk lemon diamkan 5 menit lalu cuci kembali
2. Sangrai Bahan A sampai harum lalu haluskan (bisa dblender/ulek), sisihkan ke dalam wadah
3. Siapkan wadah lain untuk mengocok telur, lalu masukkan garam dan kaldu jamur, aduk2 hingga tercampur rata lalu masukkan kocokan telur td ke dalam wadah bahan A yg sudah dihaluskan td, kemudian aduk lagi hingga merata. Setelah itu masukkan tepung maizena dan aduk sampai tidak ada tepung yg menggumpal.
4. Setelah semua tercampur (sy tes rasa sudah pas/blm, jika masih kurang bisa dtambah sesuai selera), lalu masukkan semua ayam dan aduk2. Diamkan minimal 2 jam di dalam kulkas. Fyi, kalau mau dgoreng ayamnya jgn lupa masukkan baput geprek+kulitnya ya 🤎
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Ungkep Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati