Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi enak & empuk yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi enak & empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi enak & empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak & empuk yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi enak & empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi Enak & Empuk memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:

1. Sediakan Bahan Utama:
2. Sediakan 1, 1/2 kg Daging sapi
3. Sediakan Bumbu Halus:
4. Gunakan 13 siung Bawang merah
5. Gunakan 6 siung Bawang putih
6. Ambil 15 buah Cabai merah keriting
7. Sediakan sesuai selera Cabai rawit
8. Siapkan 1/2 biji Pala
9. Ambil 4 cm Kunyit
10. Gunakan 4 cm Jahe
11. Siapkan 5 butir Kemiri (sangrai)
12. Sediakan 1-2 sdm Ketumbar (sangrai)
13. Gunakan Bumbu Cemplung:
14. Siapkan 1 liter Santan encer
15. Sediakan 1/2 liter Santan kental
16. Persiapkan 2 batang Serai (potong)
17. Ambil 3 lembar Daun salam
18. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
19. Gunakan 3 keping Gula merah /sesuai selera
20. Ambil Kaldu bubuk
21. Persiapkan Garam
22. Persiapkan Merica

Langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging Sapi Enak & Empuk:

1. Siapkan daging sapi beserta bumbu-bumbu. Bumbu halus bisa diblender atau diulek ya. Ini daging sapinya saya rebus dulu kurang lebih 1 jam hingga empuk.
2. Panaskan wajan, tuangkan bumbu halus lalu masukkan daging, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit, ungkep sebentar hingga air sedikit menyusut.
3. Jika air sudah menyusut, tuangkan santan encer, aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan bumbu cemplung seperti serai, daun salam, daun jeruk, dan gula merah. Masak hingga santan menyusut.
4. Setelah santan encer menyusut, tuangkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, garam serta merica. Aduk rata dan masak sesuai dengan kekentalan yg diinginkan. Jangan lupa koreksi rasa yah.
5. Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal hejoooo
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Enak & Empuk yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!