Lagi mencari ide resep babat iso goreng bumbu bacem yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat iso goreng bumbu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat iso goreng bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babat iso goreng bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat iso goreng bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Babat Iso Goreng Bumbu Bacem memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat Iso Goreng Bumbu Bacem:

1. Persiapkan babat sapi
2. Ambil iso (usus sapi)
3. Siapkan Bumbu halus:
4. Gunakan bawang merah
5. Persiapkan bawang putih
6. Sediakan ketumbar
7. Siapkan Bumbu lain:
8. Ambil garam
9. Persiapkan gula merah
10. Gunakan daun salam
11. Sediakan lengkuas
12. Persiapkan air
13. Persiapkan minyak goreng

Step by step untuk memasak Babat Iso Goreng Bumbu Bacem:

1. Bersihkan babat dan iso. Rebus sebentar (untuk menghilangkan bau). Tiriskan. Cuci kembali hingga bersih.
2. Rebus bumbu halus, gula merah, garam, daun salam, lengkuas hingga air mendidih.
3. Masukkan babat dan iso. Masak hingga empuk dan air tinggal sedikit (kalau belum empuk bisa ditambahkan air mendidih dan direbus kembali). Tes rasa. Tunggu hingga dingin sebelum digoreng agar bumbu meresap.
4. Goreng babat iso hingga kecoklatan. Potong kecil2 selagi panas. Babat Iso Goreng Bumbu Bacem siap disajikan. Sedap disajikan dalam keadaan panas. Selamat mencoba 😙.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babat iso goreng bumbu bacem yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati