Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing Anti Gagal

Cara Memasak Nasi Kebuli Kambing Anti Gagal

  • Arum Yusia
  • Arum Yusia
  • Jan 01, 2021

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Kambing menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
  1. Persiapkan 4 cup beras, cuci bersih, tiriskan
  2. Persiapkan 1/2 kg daging kambing
  3. Siapkan 65 ml santan instan (me:kara)
  4. Persiapkan 1 1/2 ltr air
  5. Gunakan 1 btg serai, memarkan
  6. Gunakan 1 btg kayu manis
  7. Gunakan 2 bh bunga lawang/pekak
  8. Sediakan 5 btr kapulaga
  9. Sediakan 4 bh cengkeh (me: ngga pakai soalnya ngga punya)
  10. Persiapkan 2 lbr daun salam
  11. Ambil 3 lbr daun jeruk
  12. Gunakan 1 bks bumbu kari
  13. Persiapkan 2 sdm saos tomat
  14. Ambil 2 sdm kismis
  15. Ambil Secukupnya garam+gula
  16. Ambil Secukupnya minyak
  17. Sediakan Bumbu dihaluskan:
  18. Sediakan 10 siung bawang merah
  19. Sediakan 5 siung bawang putih
  20. Gunakan 1 ruas kunyit
  21. Sediakan 1 sdt merica
  22. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
  23. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
  24. Persiapkan 2 bh cabe merah, buang bijinya
  25. Sediakan Bahan Pelengkap:
  26. Siapkan Secukupnya brambang goreng
  27. Sediakan Secukupnya emping mlinjo
  28. Sediakan Secukupnya acar
  29. Sediakan Sambal terasi

Nasi Kebuli Kambing ala Sobat & Family. Sajikan selagi hangat bersama taburan kismis, kenari, dan bawang goreng. Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Instruksi untuk memasak Nasi Kebuli Kambing:
  1. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Lalu blender. Cuci bersih daging. Potong² agak besar
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan serai, kayu manis, pekak, dan kapulaga. Aduk sampai rata dan berbau harum.
  3. Masukkan daging, dam aduk² sebentar sampai berubah warna. Tambahkan air. Aduk² sampai rata. Lalu beri bumbu kari, saos tomat, garam dan gula. Jgn lupa koreksi rasa.
  4. Masukkan santan. Masak daging sampai benar² empuk dan air menyusut. Jika sdh empuk dagingnya, matikan api.
  5. Ambil daging dan tiriskan. Potong² sesuai selera. Lalu goreng. Sisihkan.
  6. Memasak nasinya. Campurkan air rebusan daging tadi ke dalam beras yg sdh dicuci, beri kismis. Dan masak menggunakan magic com. Jika sdh matang, aduk² nasinya sampai bumbu tercampur rata.
  7. Sajikan di piring bersama bahan pelengkapnya ya👌😋😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Cek cara membuat nasi Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat menikmati