Sedang mencari ide resep ayam ungkep bumbu bacem yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu bacem enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Bacem:

1. Persiapkan ayam
2. Persiapkan daun salam
3. Sediakan lengkuas, geprek
4. Persiapkan gula merah
5. Siapkan kaldu bubuk
6. Siapkan gula pasir
7. Sediakan garam
8. Siapkan air kelapa dr 1 butir kelapa
9. Siapkan air biasa
10. Persiapkan Bumbu Halus :
11. Siapkan bawang putih
12. Gunakan bawang merah
13. Sediakan kemiri
14. Siapkan ketumbar

Step by step untuk buat Ayam Ungkep Bumbu Bacem:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, sisihkan
2. Blender semua bahan bumbu halus
3. Masukkan bumbu halus, ayam, gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir, salam dan lengkuas tambahkan air kelapa dan air biasa hingga ayam tertutup, masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam dan ayam lunak (sesekali balik ayam biar bumbunya rata, dan tes rasa)
4. Angkat dan simpan dalam wadah biarkan dingin kemudian simpan dalam kulkas. Ayam bisa digoreng ataupun dibakar (jika dibakar olesi ayam dengan sedikit margarin dan kecap kemudian panggang)
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep Bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!