Ternyata begini lho! Cara praktis memasak Nasi Minyak Palembang  sesuai selera

Ternyata begini lho! Cara praktis memasak Nasi Minyak Palembang sesuai selera

  • Andrianine
  • Andrianine
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari ide resep nasi minyak palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi minyak palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi minyak palembang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi minyak palembang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices. This rice dish is commonly associated with Palembang city, the capital of South Sumatra province. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi minyak palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Nasi Minyak Palembang memakai 33 bahan dan 0 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Minyak Palembang:
  1. Ambil 2 Cup beras basmati, cuci dan rendam 1 jam
  2. Gunakan 100 ml susu evaporation
  3. Gunakan 800 ml air kaldu/air biasa
  4. Sediakan 1 buah tomat, iris dan blender
  5. Siapkan 1/4 buah nanas, iris dan blender
  6. Ambil 1 buah bawang bombay, iris
  7. Sediakan 2 batang daun pandan, simpulkan
  8. Ambil 2 sdm minyak samin
  9. Persiapkan Bumbu halus (blender):
  10. Gunakan 6 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 siung bawang merah
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Persiapkan 1 ruas jahe
  14. Persiapkan 1 sdm ketumbar
  15. Ambil 1/2 sdm merica
  16. Ambil 1/2 sdm jinten dan adas manis
  17. Sediakan 1/2 sdm bubuk kari
  18. Persiapkan 1/2 sdm pala
  19. Sediakan Bumbu lainnya:
  20. Sediakan 3 lembar bay leaf (daun salam)
  21. Gunakan 3 cm kayu manis
  22. Siapkan 1/2 sdm cengkeh
  23. Ambil 4 biji pekak
  24. Sediakan 5 kapulaga putih dan hijau
  25. Ambil Pelengkap:
  26. Siapkan ayam goreng
  27. Gunakan kismis
  28. Siapkan bawang merah goreng, untuk taburan
  29. Gunakan sambal nanas
  30. Gunakan acar
  31. Gunakan kacang tanah
  32. Ambil emping
  33. Gunakan timun

Nasi minyak ini terbuat dari beras yang bentuknya panjang.. Ya, kesempatan saya ke Palembang kali ini tak saya sia-siakan untuk menjajal hidangan Nasi Minyak , sajian yang. Nasi minyak Palembang ini la tekenal nian. Kalau dahulu setiap ada hajat pernikahan, sudah hampir jadi keharusan untuk membuat nasi minyak.

Langkah-langkah untuk buat Nasi Minyak Palembang:
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Di buat di kuali yang sangat besar. Nasi Minyak sendiri adalah makanan khas Palembang dan biasanya di hidangkan bersama dengan lauk kari ayam, daging malbi, ayam panggang, sambal nanas, dll. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my. Resep Nasi Minyak Palembang ini kami bagikan buat andi para pecinta masakan Nasi khususnya Nasi Minyak khas Palembang ini. Nasi minyak ini saudara dekatnya nasi biryani, nasi kebuli.hanya beda tipis di bumbu yang dipakai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi minyak palembang yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!