Sedang mencari ide resep baceman ayam bakar madu yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baceman ayam bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baceman ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baceman ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Baceman Ayam Bakar Madu menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Baceman Ayam Bakar Madu:

1. Gunakan 1,5 ekor ayam, potong sesuai selera
2. Gunakan 600 ml air
3. Ambil Bahan lainnya :
4. Ambil 200 ml santan kental / kara
5. Sediakan 9 sdm kecap manIs bango
6. Sediakan 2 sdm gula aren, sisir
7. Ambil 6 sdm Madu original (me: madurasa ori)
8. Gunakan 4 buah jeruk limau, ambil airnya. Tuang sedikit-sedikit
9. Persiapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk rasa sapi
10. Sediakan Bumbu Halus :
11. Sediakan 20 siung bawang merah
12. Persiapkan 15 siung bawang putih
13. Persiapkan 8 butir kemiri
14. Persiapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk
15. Ambil 1,5 sdt pada bubuk
16. Ambil Bumbu Daun :
17. Gunakan 10 cm jahe, geprek
18. Ambil 3 batang serai, geprek
19. Persiapkan 5 lembar daun salam
20. Persiapkan 8 lembar daun jeruk

Cara membuat Baceman Ayam Bakar Madu:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan bumbu daun, tumis kembali hingga harum dan matang.
2. Setelah bumbu tumis matang, masukkan air lalu didihkan.
3. Masukkan ayam dan bahan lainnya, lalu masak hingga ayam matang sempurna, empuk, bumbu meresap dan kuah mengental hitam. Jangan lupa test rasa. (Bumbu baceman beserta ayam lebih baik diinapkan semaleman dahulu sebelum akan dibakar agar bumbu meresap dan terasa legit).
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baceman ayam bakar madu yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!