Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Bakwan jagung manado yang gurih

Ternyata ini loh! Bagaimana cara buat Bakwan jagung manado yang gurih

  • Mama Azka Kitchen
  • Mama Azka Kitchen
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung manado yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masukkan kobe tepung bakwan, ketumbar dan lada putih bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan jagung, daun bawang dan irisan cabai, aduk merata. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng bakwan dengan api sedang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakwan jagung manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Bakwan jagung manado menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Bakwan jagung manado:
  1. Sediakan 3 bongkol jagung manis
  2. Ambil 2 batang daun seledri
  3. Ambil 2 batang daun bawang
  4. Siapkan 1 btr telur
  5. Gunakan 7 sdm terigu
  6. Ambil 2 sdm tepung beras
  7. Persiapkan 3 lembar daun jeruk diiris tipis
  8. Siapkan 1 cabe merah besar diiris tipis
  9. Gunakan Secukupnya air
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Gunakan 7 siung bawang merah
  12. Sediakan 6 siung bawang putih
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar
  14. Ambil 1 1/2 sdt gula
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk

Sumber Gambar : cookpad.com Memerhatikan Jenis Jagung Untuk membuat bakwan jagung, biasanya menggunakan jagung manis. Jagung yang digunakan untuk membuat bakwan jagung yang renyah adalah menggunakan jagung manis yang muda. Jagung manis yang muda adalah jagung yang berwarna kuning cerah. Cara membuat Perkedel Jagung / Bakwan Jagung Manado Garing dan Krispi Tahan Lama (takaran sendok).

Cara membuat Bakwan jagung manado:
  1. Sisir jagung manis sisihkan
  2. Uleg halus bumbu saya pakai cobek masukkan jagung uleg kasar
  3. Pindahkan dalam wadah..masukkan daun seledri,daun bawang,cabe merah,daun jeruk,tepung terigu,tepung beras,telur,air aduk merata semua bahan
  4. Panaskan minyak masukkan 1 centong adonan bakwan jagung goreng hingga kuning keemasan
  5. Angkat sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Bakwan Jagung Resep Bakwan Jagung Crispy Resep Bakwan Jagung yang Mudah Dibuat Resep Bakwan Jagung Enak. JAKARTA, KOMPAS.com - Jika berkunjung ke restoran khas Manado, salah satu makanan yang banyak disukai adalah perkedel jagung atau disebut juga bakwan jagung. Makanan khas Minahasa ini sebenarnya disebut perkedel milu di kampung halamannya. Perkedel jagung di restoran khas Manado terkenal memiliki tekstur super renyah. Rasanya manis dari jagung pipil dan gurih dari adonan tepung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan jagung manado yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati