Resep: Nasi minyak khas Palembang (warna merah) Istimewa

Resep: Nasi minyak khas Palembang (warna merah) Istimewa

  • Aurora Borealis
  • Aurora Borealis
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nasi minyak khas palembang (warna merah) yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi minyak khas palembang (warna merah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Nasi minyak (Palembang Malay for "oily rice") is an Indonesian dish from Palembang cuisine of cooked rice with minyak samin (ghee) and spices.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi minyak khas palembang (warna merah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi minyak khas palembang (warna merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi minyak khas palembang (warna merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi minyak khas Palembang (warna merah) memakai 23 jenis bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi minyak khas Palembang (warna merah):
  1. Siapkan 1 cangkir gelas beras, cuci dan tiriskan
  2. Gunakan 1 buah bawang Bombay iris iris
  3. Persiapkan 1/2 buah nanas yang masak, blender halus
  4. Gunakan 1 buah tomat blender halus
  5. Gunakan Paket bumbu nasi minyak warna merah cap kapal laut berisi:
  6. Ambil 1 bungkus mentega/ minyak samin
  7. Sediakan 2 sachet saus tomat delmonte
  8. Persiapkan 1 sachet krimer kental manis
  9. Siapkan Bubuk warna merah nasi minyak cap kapal laut
  10. Persiapkan 50 gr kismis
  11. Persiapkan 1 ruas kecil kayu manis
  12. Gunakan 3 batang cengkeh
  13. Siapkan 1 butir kapulaga
  14. Persiapkan 1 buah bunga Lawang/ pekak
  15. Ambil Air untuk mengaron nasi
  16. Siapkan Garam
  17. Sediakan Gula pasir
  18. Siapkan Lada bubuk
  19. Siapkan Kaldu bubuk
  20. Ambil Pelengkap
  21. Ambil Kerupuk udang
  22. Gunakan Malbi daging sapi
  23. Gunakan Acar timun wortel cabe dan bawang merah

Bagaimana Masak Nasi Minyak Khas Palembang Warna Merah Lengkap Lentera Post Resep Indonesia. Kalau nasi minyak khas Sumatera Selatan hanya dimakan begitu saja dengan lauk pauknya. Konon, Sultan Palembang sering menyantap nasi minyak ini setiap hari Jumat setelah ibadah shalat Jumat dan pada saat-saat tertentu, seperti hajatan atau pesta perayaan lain di kesultanan. Terpikat dengan resepi nasi minyak dari sumber anekaresepnusantaraok.blogspot.my.

Cara memasak Nasi minyak khas Palembang (warna merah):
  1. Selesai dan siap dihidangkan!

Nasi Minyak adalah makanan khas Kota Palembang, selain Pempek yang harus Anda cicipi. Konon, Sultan Palembang sering menyantap nasi minyak ini setiap hari Jumat setelah ibadah shalat Jumat dan pada saat-saat tertentu, seperti hajatan atau pesta perayaan lain di kesultanan. Nasi minyak nya memliki cita rasa yang pulen, dipadu gurihnya santan dan rempah rempah yang kuat. jika dibandingakan dengan nasi lemak atau nasi kebuli, nasi minyak lebih banyak menggunakan minyak samin. sementara kari kambingnya bercita rasa cengkeh, kapulaga, ketumbar. Nasi minyak palembang untuk membuatnya biasa menggunakan minyak samin, namun jika anda tidak memiliki minyak samin bisa menggantinya dengan mentega. Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi minyak khas palembang (warna merah) yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!