Resep: Bakwan jagung Manado Anti Gagal

Resep: Bakwan jagung Manado Anti Gagal

  • Neti Yuliasari
  • Neti Yuliasari
  • Feb 02, 2021

Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung manado yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Pada webisode kali ini kita bakal kupa. Musim hujan, dingin² begini mulut tuh bawaannya pengen ngunyaaah terooss.. .cocok banget gak sih makan yang anget² atau yang berkuah² gitu 🤭 Tapi mumpung dikulkas punya stok jagung manis, jadi bikin bakwan jagung aja deh buat menemani cuaca yg dingin ini. . .hehee .

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan jagung Manado menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan jagung Manado:
  1. Siapkan 1 bh jagung manis, pipil
  2. Sediakan 5 sdm tepung beras
  3. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  4. Persiapkan 1 helai daun bawang, iris
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk, iris
  6. Siapkan Bumbu halus :
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Sediakan 3 bh bawang merah
  9. Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil 1 sdm jagung pipil
  11. Ambil 75-100 ml air

Sensasi irisan daun jeruk berpadu dengan irisan daun bawang, membuat rasa. salah satu masakan khas manado, yang mungkin sering kita jumpai tapi racikan tiap daerah pasti beda-beda bumbunya atau cara prosesnya. Kali ini secara live kita bakal tantang putu dari tim AE kami untuk masak bakwan jagung ala manado. Selain itu juga bakal ada giveaway dari Masukpasar pada l. Resep Bakwan Jagung ala resto manado.

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan jagung Manado:
  1. Cuci bersih jagung yang sudah di pipil, sisihkan 1 sdm untuk dihaluskan
  2. Campurkan 1 sdm jagung pipil tadi dengan bahan pada bumbu halus, ulek rata
  3. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan garam kemudian aduk agar tercampur rata. Tambahkan bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk kemudian masukkan jagung pipil nya
  4. Tambahkan air sambil di aduk sampai Tingkat kekentalan yang pas. Untuk bakwan jagung ini adonannya tidak terlalu kental. Kemudian goreng dalam minyak panas
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan kobe tepung bakwan, ketumbar dan lada putih bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan jagung, daun bawang dan irisan cabai, aduk merata. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng bakwan dengan api sedang. Jika sudah kecoklatan balik bakwan, sekali balik saja ya. Setelah satu sisinya juga matang, angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakwan jagung Manado yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!