Kamu sedang mencari inspirasi resep paru bacem yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paru bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paru bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paru bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah paru bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paru Bacem memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Paru Bacem:

1. Sediakan paru sapi
2. Sediakan air matang
3. Ambil Minyak untuk menggoreng paru
4. Ambil ◾ Bumbu Ungkep Bacem
5. Siapkan bumbu instant ayam goreng (me: merk racik)
6. Gunakan gula merah (me: bentuk silinder lebar 3cm)
7. Persiapkan asam jawa (setara 1 sdt)
8. Sediakan daun salam
9. Gunakan gula pasir
10. Sediakan laos geprek
11. Ambil ketumbar bubuk
12. Persiapkan jinten bubuk
13. Persiapkan garam
14. Siapkan penyedap rasa

Cara memasak Paru Bacem:

1. Rebus paru dalam keadaan utuh hingga setengah matang. Buang air. Tunggu dingin lalu iris sesuai selera.
2. Masak kembali paru yang sudah diiris dengan menambahkan air dan masukkan semua bumbu ungkep. Aduk dan masak paru hingga air mendidih. Koreksi rasa.
3. Masak paru hingga air menyusut habis dan paru matang. Jangan lupa aduk sesekali agar bagian bawah paru tidak gosong. Jika dirasa paru blm cukup empuk, tambahkan air dan masak kembali hingga air menyusut habis. Matikan api.
4. Panaskan minyak. Goreng paru dengan api sedang. Masak hingga paru kehitaman. Angkat dan tiriskan. (Tips: tutup wajan saat menggoreng krn seringkali paru meletup2)
5. Sajikan dengan sambal kesukaanmu 🤤
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paru Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!