Bagaimana Membuat Ayam ungkep Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam ungkep Anti Gagal

  • Lusi Alexandria
  • Lusi Alexandria
  • Sep 09, 2021

Kamu sedang mencari ide resep ayam ungkep yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Lihat juga cara membuat Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak dan masakan.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam ungkep yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam ungkep menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam ungkep:
  1. Siapkan ayam (potong sesuai selera)
  2. Sediakan bumbu ungkep (saya pakai merek racik)
  3. Gunakan sereh
  4. Ambil daun salam
  5. Ambil garam
  6. Persiapkan kunyit bubuk
  7. Ambil bawang putih bubuk
  8. Siapkan garam
  9. Persiapkan Air

The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING PAHA BAWAH siap goreng bakar. Masak ayam dengan api sedang dan ungkep ayam sampai bumbu meresap, air habis, dan daging ayam melunak.

Step by step untuk membuat Ayam ungkep:
  1. Bersihkan ayam,dan potong potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
  2. Masukkan air,tunggu sampai matang lalu baru masukkan ayam yang telah dibersihkan
  3. Setelah itu masukkan bumbu ungkep ayam,garam,bawang putih bubuk,kunyit bubuk,daun salam dan sereh.
  4. Ungkep ayam dan bumbunya sampai air sudah tinggal 1/2
  5. Setelah air sudah 1/2,matikan kompor lalu tiriskan ayam
  6. Setelah ayam sudah tidak panas lagi,masukkan kedalam wadah/plastik kiloan (kalau saya plastik kiloan)
  7. Masukkan ayam kedalam kulkas,dan jika ingin goreng tinggal ambil sesuai yg diinginkan
  8. Selamat mencoba
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!