Ini dia! Bagaimana cara bikin Tongseng ayam (bisa tanpa santan) dijamin sempurna

Ini dia! Bagaimana cara bikin Tongseng ayam (bisa tanpa santan) dijamin sempurna

  • Ari Isnenti
  • Ari Isnenti
  • Nov 11, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam (bisa tanpa santan) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (bisa tanpa santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Versi sehat sebuah masakan biasanya bisa dicapai dengan mengganti beberapa elemen di dalamnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (bisa tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam (bisa tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam (bisa tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam (bisa tanpa santan) memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam (bisa tanpa santan):
  1. Persiapkan 400 gr ayam
  2. Ambil 8 potong kecil tahu putih untuk tambhan (bisa skip)
  3. Ambil 2 bh baput
  4. Gunakan 7 bh bamer
  5. Sediakan 2 bh cabe merah
  6. Siapkan Cabe rawit sesuai selera (haluskan)
  7. Persiapkan 6 biji cabe rawit utuh
  8. Ambil 2 bh kemiri (besar)
  9. Persiapkan Sedikit jahe
  10. Persiapkan Kunyit
  11. Ambil Laos geprek
  12. Gunakan Sereh geprek
  13. Gunakan 2 bh daun salam
  14. Persiapkan 3 bh daun jeruk
  15. Ambil 1 bh tomat (diiris)
  16. Sediakan Seckpnya kol (aku skip Krn suami gak suka,di kulkas jg pas kosng
  17. Persiapkan Daun bawang (daun pre)
  18. Sediakan Sedikit sekali santan (bisa skip bngt yg gak suka)
  19. Ambil Gula merah
  20. Ambil Kecap
  21. Siapkan Garam
  22. Sediakan Air

Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan. Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap. Saat berpuasa mungkin kamu ingin sekaligus mengurangi asupan lemak. Pilihan lauk sahur dengan banyak sayuran.

Instruksi untuk buat Tongseng ayam (bisa tanpa santan):
  1. Haluskan bamer baput kemiri dan cabe merah cabe rawit jahe dan kunyit
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan sereh, Laos, daun salam dan daun jeruk
  3. Kemudian masukan ayam biarkan ayam sampai berubah warna, setelah itu baru masukan air
  4. Setelah mendidih bumbui dg garam gula merah dan kecap, kemudian masukan sedikit santan Unsrat bisa di skip jika ga suka
  5. Kira2 sudah mau diangkat masukan kol,daun bawang,tomat iris dan cabe rawit utuh masak sebentar saja jgn sampai layu
  6. Selesai
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Tongseng Ayam - Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang cukup populer karena mudah diolah dengan berbagai jenis resep. Selain mudah ditemukan di berbagai kedai maupun restoran, tongseng ayam ini juga bisa kalian buat sendiri di rumah. Simak empat resep tongseng ayam yuk, Bunda. Bunda yang suka dengan masakan berkuah, bisa mencoba resep tongseng ayam. Tak hanya daging kambing yang bisa dibuat tongseng, daging ayam juga enak dimasak menjadi tongseng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam (bisa tanpa santan) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!