Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe tahu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tempe tahu bacem menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Tempe tahu bacem:

1. Sediakan Tempe sompil 10 biji (bentuknya kerucut)
2. Siapkan Tahu kepel 6 biji (tempe yg padat)
3. Persiapkan Bumbu - bumbu :
4. Sediakan Ketumbar
5. Siapkan Bawang putih
6. Persiapkan Bawang merah
7. Gunakan Asem Jawa
8. Siapkan Kemiri (aku tdk pakai krn kehabisan), pakai lebih enak
9. Siapkan air kelapa
10. Ambil Lengkuas
11. Persiapkan Daun Salam
12. Ambil Garam
13. Ambil Penyedap rasa sapi
14. Persiapkan Gula Jawa 5 butir (yg warna coklat)
15. Siapkan Sekengkel (tulang sapi)

Step by step untuk buat Tempe tahu bacem:

1. Tahu dan tempe dikukus dahulu sebentar supaya tdk mudah rapuh saat di masak setelah matang jadi gempi ya (bahasa jawanya)
2. Bumbu2, ketumbar, kemiri bawang putih, bawang merah, dihaluskan kemudian ditumis setelah wangi baru masukkan tahu tempe yg sdh dikukus ditambah air kelapa, gula merah,garam, penyedap rasa sapi, asem dan sekengkel
3. Koreksi rasanya kalo dirasa sudah manis legit boleh diangkat trus digoreng ya..
4. Selamat menikmati ya..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!