Lagi mencari inspirasi resep bumbu ungkep ayam goreng yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu ungkep ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ungkep ayam goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu ungkep ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. ayam ungkep empuk tahu tempe bacem ayam goreng tanpa ungkep ayam goreng kukus ayam goreng suharti.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu ungkep ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu ungkep ayam goreng memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu ungkep ayam goreng:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Ambil 8 siung bawang putih
3. Sediakan 4 siung bawang merah
4. Gunakan 1 ruas kunyit
5. Siapkan 1 ruas jahe
6. Ambil 1 buah kemiri
7. Siapkan 1 ruas lengkuas
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Ambil 1 batang serai
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar
11. Sediakan Secukupnya garam

Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus.

Langkah-langkah untuk buat Bumbu ungkep ayam goreng:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, dan kunyit
2. Masukkan bumbu halus dan ayam kemudian tambahkan air
3. Tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan garam kemudian masak sampai ayam empuk
4. Tinggal goreng ayam
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung. Goreng ayam dengan api sedang sampai matang. Baca juga: Resep Bumbu Dasar Kuning, Siapkan untuk Olahan Gulai dan Ikan Bakar. Resep Ayam Ungkep untuk Ayam Goreng/Ayam Bakar: A. Taburkan serai dan lengkuas yang sudah digeprek serta daun salam dan daun jeruk.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu ungkep ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!