Sedang mencari ide resep sotong (cemilan dari tepung terigu) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong (cemilan dari tepung terigu) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalo kamu mau menambahkan isian boleh lho bisa isi keju, kornet, oncom pedas, dan lainnya sesuai selera kamu. Lihat juga cara membuat Ide Jajanan dr Tapioka & Terigu dan masakan sehari-hari lainnya. Tepung terigu merupakan bahan yang paling sering digunakan untuk membuat camilan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong (cemilan dari tepung terigu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong (cemilan dari tepung terigu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sotong (cemilan dari tepung terigu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Sotong (Cemilan dari tepung terigu) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong (Cemilan dari tepung terigu):

1. Ambil 250 gr Tepung terigu
2. Persiapkan 2 gelas Air putih
3. Siapkan Secukupnya Garam
4. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
5. Ambil Secukupnya merica
6. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk / 2 siung bawang putih dihaluskan
7. Sediakan 2 batang daun bawang, rajang
8. Sediakan Secukupnya Bon cabe/bumbu rasa balado/saos

Pilih yang bahan camilannya dari tepung terigu, ya. Tambahkan keju yang telah diparut ke dalam adonan. Uleni adonan dengan tangan yang bersih. Taburkan keju parut ke atas adonan yang sudah dibentuk.

Cara membuat Sotong (Cemilan dari tepung terigu):

1. Rebus air bersama garam, bawang putih bubuk/bawang putih yg telah dihaluskan, kaldu bubuk, merica sampai mendidih.
2. Setelah air mendidih masukan terigu lalu aduk hingga adonan kalis. Matikan kompor.
3. Masukan daun bawang, lalu aduk sampai tercampur rata. Diamkan adonan sampai agak dingin lalu bentuk seperti sotong (seperti bentuk otak2)
4. Setelah selesai panaskan minyak (gunakan api sedang biar ga gosong). Goreng hingga kuning kecoklatan.
5. Lalu beri taburan Bon cabe/bumbu rasa balado/bisa dicocol saos (sesuai selera aja ya, aku pake bon cabe level 15).
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sedulur tinggal mencampurkan tepung terigu, tepung tapioka dan juga bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica, bawang merah gula dan garam. Aduk hingga adonan mengental dan tambahkan air secara perlahan. Cetak adonan kepada tahu atau kulit pangsit dan goreng hingga batagor kering. Campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sotong (cemilan dari tepung terigu) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!