Ternyata ini loh! Bagaimana cara memasak Urap Sayur (Bumbu merah kukus)  istimewa

Ternyata ini loh! Bagaimana cara memasak Urap Sayur (Bumbu merah kukus) istimewa

  • Endah Prasetya
  • Endah Prasetya
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep urap sayur (bumbu merah kukus) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur (bumbu merah kukus) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (bumbu merah kukus), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur (bumbu merah kukus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

urap sayur bumbu mentah dan masak urap sayuran bumbu urap kering bumbu urap sangrai urap kelapa pedas manis. Bahan Sayuran untuk dikukus•Tauge•Wortel•Kangkung•kelapa parut•Bayam•Bumbu dihaluskan•cabai merah. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur (bumbu merah kukus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur (Bumbu merah kukus) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur (Bumbu merah kukus):
  1. Gunakan Bahan bumbu urap
  2. Ambil 1/4 butir kelapa muda, parut memanjang
  3. Siapkan 5 cabe merah keriting
  4. Gunakan 8 cabe rawit merah
  5. Sediakan 1/2 ruas kecil kencur
  6. Sediakan 3 cm jeruk wangi/ jeruk pecel/ bisa ganti daun jeruk 3 lembar
  7. Gunakan 3-4 lembar daun salam
  8. Persiapkan Daun untuk mengukus (saya pake mangkok almunium krna ga ada daun)
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan Gula pasir/ gula merah
  11. Sediakan Bahan sayuran
  12. Siapkan 100 gram tauge
  13. Ambil 100 gram kol
  14. Siapkan 2 bonggol packoi (boleh ganti sawi)
  15. Sediakan 100 gram buncis (bisa ganti kacang panjang)

Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya. Cara membuat bumbu urap kukus: Sangrai kelapa parut sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Rebus semua sayur (kecambah dipisah), angkat, dan tiriskan.

Cara buat Urap Sayur (Bumbu merah kukus):
  1. Potong semua sayuran, bersihkan dan rebus dalam air mendidih sampai matang, jgn terlalu lama nanti kurang kres kres
  2. Siapkan bahan bumbu urap, haluskan semua cabe, jeruk wangi, kencur, sampai halus,tips jangan pake blender halusin bumbunya kurang keluar bau sedepnya, lalu campurkan ke dalam kelapa muda,aduk rata dan beri garam gula, koreksi rasa
  3. Siapkan kukusan, masukkan bumbu urap kedalam wadah alumunium yg sdh di lapisi daun salam, kukus selama 10-15 menit, sajikkan diatas sayuran, kalo sdh mau langsung makan di urap-urap (campur-campur) dengan sayurannya, sajikan dengan nasi putih hangat dan ayam goreng laos atau ikan asin, selamat mencoba (lihat resep)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan panci kukusan, dan masukkan bumbu halus. Cara membuat urap sayur sederhana: Blender semua bahan bumbu di atas sampai halus. Cara membuat urap sayur bumbu tumis. Halo. sahabat hobi memasak, kali ini mama ingin berbagi RESEP URAP SAYUR PEDAS TIDAK MUDAH BASI, smoga resep ini bisa bermanfaat dan bisa menjadi. Bumbu urap sayuran menggunakan bahan utama kelapa muda parut dan cabe merah serta bumbu dapur Bunda bisa membuat bumbu urap sayur ini dalam beberapa kreasi, seperti : bumbu urap jawa Cara pertama : bisa langsung di kukus hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (bumbu merah kukus) yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!