Kamu sedang mencari inspirasi resep bacem daging kambing yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacem daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacem daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacem daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bacem daging kambing yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bacem Daging Kambing menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bacem Daging Kambing:

1. Gunakan daging kambing
2. Siapkan bawang putih
3. Siapkan bawang merah
4. Siapkan Ketumbar
5. Siapkan Asam jawa
6. Persiapkan Lengkuas
7. Siapkan Garam dan penyedap rasa
8. Persiapkan Gula merah
9. Gunakan Kecap manis
10. Sediakan Daun Salam
11. Siapkan minyak utk menumis
12. Ambil air utk merebus
13. Gunakan Daun nangka

Step by step untuk buat Bacem Daging Kambing:

1. Siapkan bumbu yg dihaluskan : bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, gula merah, asam jawa. Tips nya ulek dulu ketumbar dan garam, baru bawang dan lain nya. Berikan laos di peprek saja, daun salam secukupnya
2. Siapkan minyak utk menumis dalam wajan, tumis bumbu beserta laos dan daun salam, setelah harum masukkan daging, masak sebentar tambahkan air dan masak sampai daging empuk. Tips nya, agar daging cepat empuk, tambahkan daun nangka 2-3 lembar saat di masak. Masak sampai air mengental dan sat. Bacem kambing siap dihidangkan dgn nasi panas
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bacem daging kambing yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati