Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli, Sempurna

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli, Sempurna

  • avec_bian
  • avec_bian
  • Mar 03, 2021

Kamu sedang mencari ide resep nasi kebuli yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kebuli menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Nasi Kebuli:
  1. Ambil 4 cup beras
  2. Ambil 250 gr daging kambing
  3. Persiapkan 65 ml santan instan
  4. Siapkan 1 sachet bumbu kare (me : merk indofood)
  5. Sediakan 2 batang kayu manis
  6. Siapkan 4 butir kapulaga
  7. Sediakan 6 butir cengkeh
  8. Siapkan 4 butir bunga lawang/pekak
  9. Ambil 1/2 sdt jinten (me : skip)
  10. Sediakan 1 batang serai
  11. Ambil 2 daun salam
  12. Persiapkan 8 bawang merah (potong tipis)
  13. Ambil 6 bawang putih (potong tipis)
  14. Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
  15. Sediakan 1/2 sdm bubuk pala
  16. Siapkan 1/2 sdm bubuk kunyit
  17. Siapkan 1/2 sdm bubuk ketumbar
  18. Persiapkan 1000 ml Air kaldu
  19. Siapkan Gula pasir
  20. Gunakan Garam
  21. Sediakan Lada
  22. Sediakan Margarin

Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Cara membuat Nasi Kebuli:
  1. Bersihkan daging kambing dengan kertas serap atau tisu dapur, dengan ditempel dan tekan-tekan diseluruh permukaan daging, lalu potong kotak sesuai selera
  2. Cuci beras hingga bersih, taruh dalam wadah rice cooker tanpa air
  3. Siapkan wajan, beri minyak dan margarin lalu tumis bawang merah, bawang putih dan semua bahan rempah2 hingga harum
  4. Masukkan daging yang telah dipotong-potong, aduk rata, masak hingga daging berubah warna lalu beri air kaldu
  5. Tambahkan bumbu kare, bubuk pala, bubuk kunyit, bubuk ketumbar serta gula pasir dan lada secukupnya, aduk rata
  6. Tambahkan santan instan, aduk rata dan masak sambil diaduk hingga mendidih, matikan kompor
  7. Tambahkan garam, tes dan koreksi rasa
  8. Lalu tuang, termasuk daging, dalam wadah rice cooker berisi beras, aduk rata - masak pada rice cooker hingga matang
  9. Sajikan bersama acar (Bian ditambah juga potongan daging ala beef steak) Selamat mencoba
  10. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Resep nasi kebuli ini lengkap dengan bumbu nasi kebuli yang bahan-bahannya tersedia di supermarket favoritmu. Resep Nasi Kebuli Ayam Lezat dan Spesial untuk Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka. Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!