Anda sedang mencari ide resep rendang ati ampela tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati ampela tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati ampela tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang ati ampela tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga cara membuat Rendang Ayam dan Ati Ampela dan masakan sehari-hari lainnya. ati ampela•sereh (geprek)•daun jeruk•daun salam (kali ini saya skip krn tdk ada)•santan•air asam jawa•brown sugar•gula garam. Resep Rendang Ati Ampela Ayam Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Rasa rendang ati ampela sangat enak dan sangat cocok untuk menu makan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ati ampela tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ati ampela tahu menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Rendang ati ampela tahu:

1. Sediakan 8 pasang Ati ampela
2. Ambil 4 bh Tahu
3. Persiapkan 2 genggam kelapa parut dari 1bh kelapa(sangrai)
4. Siapkan 350 ml santan kental
5. Ambil 750 ml santan encer
6. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
7. Gunakan 2 lembar Daun salam
8. Ambil 1 lembar Daun kunyit
9. Persiapkan 1 bh Sereh (geprek)
10. Ambil Garam, penyedap rasa, kecap/gula pasir (secukupnya)
11. Sediakan Bahan ulek:
12. Siapkan 4 bh cabe merah keriting (tergantung selera, karna sy ada anak kecil)
13. Persiapkan 12 bh Bawang merah
14. Gunakan 5 bh Bawang putih
15. Ambil 1 jempol Jahe
16. Ambil 1 telunjuk Lengkuas
17. Gunakan 1 ujung jari Kunyit
18. Siapkan secukupnya Jinten
19. Persiapkan secukupnya Kapulaga
20. Persiapkan secukupnya Kayu manis
21. Gunakan secukupnya Ketumbar
22. Persiapkan secukupnya Merica
23. Sediakan secukupnya Pala

Cuci ati ampela dan kucuri jeruk nipis, diamkan bentar. Berikut resep mengenai cara buat Rendang ayam & ati ampela selengkapnya yang dapat kamu coba. Biasanya rendang menggunakan daging sapi namun Anda sebenarnya dapat menganti bahan utama menjadi daging lain salah satunya seperti ayam atau jeroan. Bahan lain yang tidak kalah enak jika dijadikan rendang adalah ati ampela.

Instruksi untuk membuat Rendang ati ampela tahu:

1. Bersihkan ati ampela, lalu rebus
2. Pisahkan 2 genggam kelapa parut dari satu kelapa. Lalu sisanya diperas menggunakan air 1100ml. Sekitar 350ml untuk santan kental dan 750ml untuk santan encer. Karna lupa foto santannya, mohon maaf ini gambar dapet download.
3. Sangrai 2 genggam kelapa tadi hingga kecoklatan. Sarannya diblender dulu ya biar halus. Ini saya kelupaan
4. Blender semua bumbu halus. Untuk rempah2xnya, saya beli yg udah racikan ya kayak di pict
5. Tumis bumbu sampai harum dan kecoklatan, masukkan santan encer sambil diaduk dengan api sedang. Masukkan 3 daun tadi dan sereh geprek. Masukkan juga pala, kayu manis, dan kapulaga. aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan santan kental dan kelapa sangrainya. Sambil diaduk, beri garam kurleb setengah sendok makan, sebungkus royco, dan secukpnya kecap. Masukkan juga ati ampela dan tahunya lalu aduk aduk hingga santan menyusut dengan api besar.
6. Daaan, kalau sudah menyusut. Angkat dan sajikan deh. Nih foto udah disajikan dari kuali ya. Kalau foto diatas masih dalam kuali. Dan maaf ya fotonya kurang enak diliat, karna terlalu kering dan tahunya hancur😁 Selamat mencoba mam👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah, penyedap rasa, dan garam. Tuang air, masak hingga matang dan bumbu meresap. Terik.adalah masakan khas Yogya.sejenis opor ayam yang biasanya di sajikan sebagai pelengkap gudeg.tapi kuahnya kental.karena di masak sampai kuah menyusut dan hampir habis. Kalau di keluargaku di Yogya.menu terik ini dulu jadi salah satu menu harian. makan siang rendang ati ampela ayam, ojek onlineПодробнее. #rendangatiampela RENDANG ATI AMPELA AYAMПодробнее. Rendang ati ampla!! d jamin enak.‼ Sambal goreng hati ampela atau sering disebut ati ampela biasa menjadi sajian Lebaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ati ampela tahu yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!