Sedang mencari ide resep bumbu urap / anyang daun pepaya tahan lama ala nidina yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu urap / anyang daun pepaya tahan lama ala nidina yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu urap / anyang daun pepaya tahan lama ala nidina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bumbu urap / anyang daun pepaya tahan lama ala nidina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bumbu urap / anyang daun pepaya tahan lama ala nidina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Bumbu Urap / Anyang Daun Pepaya Tahan Lama ala nidina menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bumbu Urap / Anyang Daun Pepaya Tahan Lama ala nidina:

1. Sediakan 1 buah daging kelapa, parut
2. Siapkan 1 sachet kecil terasi ABC
3. Ambil Secukupnya air jeruk nipis
4. Sediakan 1 sdt gula pasir
5. Persiapkan Secukupnya garam
6. Siapkan Bumbu:
7. Ambil 1 sdm cabe merah giling halus
8. Gunakan 4 bh bawang merah, iris halus
9. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
10. Siapkan 2 lbr daun jeruk, iris halus
11. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk (boleh di skip)
12. Siapkan Sayur:
13. Ambil Daun pepaya dan asam kandis
14. Persiapkan Tauge rebus
15. Ambil Timun, potong-potong

Instruksi untuk membuat Bumbu Urap / Anyang Daun Pepaya Tahan Lama ala nidina:

1. Panaskan minyak di wajan. Goreng terasi sambil ditekan2 sampai hancur dan masukkan bumbu. Goreng sampai wangi.
2. Masukkan kelapa parut (saya biasa beli jadi di pasar 3000 rupiah)
3. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Tambahkan garam dan gula. Masak dengan api cenderung kecil sekitar 10 menit sampai kelapa parut sedikit mengering. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam kotak kedap udara. Masukkan ke kulkas.
4. Jika ingin menghidangkan. Siapkan sayur2 nya. Seperti rebus daun pepaya dengan asam kandis sampai lunak. Angkat, setelah agak dingin, remas-remas. Asam kandis dan remasan untuk menghilangkan pahitnya.
5. Cara plating: ambil bumbu kelapa secukupnya. Beri perasan jeruk nipis. Aduk. Campurkan dengan bahan sayur. Hidangkan. Selamat mencoba.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bumbu urap / anyang daun pepaya tahan lama ala nidina yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!