Bagaimana cara memasak Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing yang enak

Bagaimana cara memasak Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing yang enak

  • Henny Rismawati
  • Henny Rismawati
  • Oct 10, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung ala manado yang kriuk, renyah & garing yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung ala manado yang kriuk, renyah & garing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung ala manado yang kriuk, renyah & garing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung ala manado yang kriuk, renyah & garing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing. jagung manis, kupas kulitnya, bersihkan/buang rambut jagungnya, cuci lalu di serut•daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus•Daun bawang secukupnya, iris halus (sy tdk pakai krn tdk ada persediaan)•telur (ini jg sy tdk. Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado. Pada webisode kali ini kita bakal kupas tuntas bagaimana cara membuat bakwan jagung manado yang renyah alias crispy alias kriuk.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung ala manado yang kriuk, renyah & garing yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing:
  1. Sediakan 2 buah jagung manis, kupas kulitnya, bersihkan/buang rambut jagungnya, cuci lalu di serut
  2. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
  3. Ambil Daun bawang secukupnya, iris halus (sy tdk pakai krn tdk ada persediaan)
  4. Sediakan 1 butir telur (ini jg sy tdk pakai… kelupaan, qiqiqiiqi😁)
  5. Ambil 7 sdm tepung beras (tdk munjung)
  6. Ambil 3 sdm munjung tepung terigu protein sedang (sy pakai Segitiga Biru)
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Gula pasir/ gula pasir
  9. Gunakan Lada halus secukupnya (optional)
  10. Persiapkan Kaldu bubuk secukupnya (tambahan dari sy, optional)
  11. Gunakan Air secukupnya (kekentalannya disesuaikan dgn selera yaaa…)
  12. Siapkan secukupnya Minyak utk menggoreng balwan
  13. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
  14. Persiapkan 7 siung bawang merah
  15. Persiapkan 4-5 siung bawang putih
  16. Gunakan Kencur seukuran kelingking
  17. Persiapkan Kunyit seukuran kelingking
  18. Siapkan secukupnya Ketumbar

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Makanan Antigagal untuk Anak Kos. Bakwannya renyah dan kriuk-kriuk namun pipilan jagung juga masih juicy dan tidak kering. Nah, untuk mendapatkan tekstur ini diperlukan jagung dan tepung yang Dengan mengikuti tips- tips di atas, kita pasti bisa sukses membuat bakwan jagung renyah , gurih dan manis ala restoran Manado. Bakwan jagung merupakan salah satu makanan khas di Indonesia yang saat buka puasa jadi camilan favorit.

Step by step untuk memasak Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing:
  1. Setelah jagung di serut, ambil 1/4 bagian utk di tumbuk kasar, lalu digabungkan kembali dgn butiran jagung yg utuh, tuang ke wadah yg agak besar
  2. Masukkan irisan daun jeruk, irisan daun bawang, garam, gula pasir, lada halus, kaldu bubuk, bumbu halus, telur, 2 macam tepung, air secukupnya, aduk rata
  3. Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, panaskan.
  4. Ambil adonan bakwan jagung dgn sendok sayur yg cekung, masukkan ke dlm minyak goreng yg sudah panas… Goreng hingga kuning dan matang… Angkat, tiriskan dan sajikan…. Maknyossss… endolita rasanya… gak cukup makan 1 bakwan jagung😂😂
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kreasikan resep bakwan jagung sendiri di rumah yuk! Bakwan jenis ini pasti sering kamu jumpai di rumah makan. Kombinasi renyah dan manis dari jagung pasti akan menjadi favorit kamu. Bakwan Jagung Kriuk ala resto Manado Sarang Oci, Tepung dikiiit Bakwan Jagung ala ala resto Manado, resep nya gampang bangeeet kok. Aku pake stok bumbu Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung ala Manado yang Kriuk, Renyah & Garing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat menikmati