Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi kebuli kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:

1. Gunakan 4 cup beras basmati (atau beras biasa jenis yang agak pera)
2. Siapkan 500 gr daging kambing (saya pakai yang ada tulangnya)
3. Gunakan 4 butir telur rebus (lalu goreng sebentar)
4. Siapkan 1 buah bawang bombay
5. Gunakan 12 siung bawang merah
6. Siapkan 7 siung bawang putih
7. Siapkan 5 buah kapulaga
8. Ambil 1 batang kayu manis
9. Persiapkan 3 buah pekak
10. Gunakan 3 butir cengkeh
11. Siapkan 5 sdm susu cair/santan (saya pakai santan)
12. Persiapkan 2 sdm saus tomat
13. Sediakan 1 sdm bubuk kari
14. Ambil 2 batang sereh
15. Gunakan 1 lembar daun salam
16. Ambil secukupnya garam, gula pasir dan air
17. Sediakan 👉 bumbu yang dihaluskan:
18. Gunakan 6 buah cabe merah keriting
19. Persiapkan 1/2 butir pala
20. Ambil 1 sdt merica bubuk
21. Persiapkan 1 sdt ketumbar
22. Persiapkan 1/2 sdt adas (saya tidak pakai)
23. Gunakan 👉 pelengkap :
24. Sediakan Emping
25. Ambil Acar (timun, wortel, bawang merah dan cabe rawit)
26. Siapkan Kismis (taburan pada nasi kebuli)
27. Gunakan bawang merah goreng untuk taburan

Nasi Kebuli Kambing ala Sobat & Family. Sajikan selagi hangat bersama taburan kismis, kenari, dan bawang goreng. Jangan lupa hidangkan daging kambing yang sudah. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia.

Step by step untuk membuat Nasi Kebuli Kambing:

1. Cuci bersih daging kambing….siapkan bumbu bumbu yang akan digunakan….untuk bawang merah, bawang putih dan bawang bombay semua (ketiganya) dicincang kasar.
2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan….lalu ulek halus….siapkan juga telur rebus nya, lalu digoreng sebentar sampai agak berkulit.
3. Panaskan wajan, lalu tumis ketiga bawang cincang tadi, bumbu yang dihaluskan, kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga sampai harum….kemudian masukkan daging kambingnya dan tumis sampai daging berubah warna….lalu masukkan bumbu karinya, aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya sampai daging kambing terendam….masukkan juga saus tomat, susu cair/ santan lalu beri garam dan gula…cek rasanya…bila airnya tinggal setengah masukkan telur rebusnya.
5. Jika daging kambing sudah empuk,…. angkat daging kambing dan telurnya…sisihkan sisa bumbunya.
6. Daging kambingnya dibakar sebentar di teflon/ grill pan.
7. Siapkan beras basmatinya….cuci beras lalu tiriskan….masukkan ke magic com.
8. Sisa bumbu untuk merebus daging kambing diberi air secukupnya… lalu masukkan ke magic com yang berisi beras basmati….air bumbu tadi bisa disaring dulu atau tanpa disaring….sesuaikan jumlah air dengan banyaknya beras yang dipakai….lalu tambahkan sereh dan daun salam….cek rasanya jika kurang garam bisa ditambahkan (harus terasa rasa asinnya)… kemudian tutup magic com dan tekan tombol untuk memasak….masak sampai nasi kebuli matang.
9. Hidangkan nasi kebuli dengan pelengkapnya….👌😊
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Ada resep nasi kebuli kambing gurih yang bisa dibuat di rumah lho. Cek cara membuat nasi Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan. Panaskan margarine / mentega hingga meleleh pada wajan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!