Sedang mencari inspirasi resep asinan ala bogor yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan ala bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan ala bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan asinan ala bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Makanan ini menggunakan sayuran, buah, atau paduan dua bahan tersebut sebagai bahan utama. Asinan bogor ini disajikan dengan bumbu kuah cuka bercita rasa asam, manis, dan pedas serta bertabur kacang goreng. Untuk menambahkan cita rasa gurih, Moms bisa menambahkan ebi di dalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan ala bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan ala Bogor memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asinan ala Bogor:

1. Persiapkan 250 g mentimun muda
2. Siapkan 200 g kol iris halus
3. Ambil 20 g wortel iris tipis2 (syadi serut)
4. Persiapkan 200 g tauge,buang akarnya (sya tidak pake)
5. Siapkan 200 g selada potong 2 cm
6. Ambil 2 bh tahu putih kukus,potong kotak
7. Persiapkan 1/2 nanas potong 1 cm
8. Siapkan 100 g sawi asin potong, 1 cm
9. Gunakan 100 g kacang tanah goreng,50 g untuk taburan,50 g lgi dihaluskan
10. Ambil 5 bh kerupuk mie yg sudah di goreng (sya kerupuk biasa)
11. Persiapkan Bahan perendam
12. Siapkan 75 g gula pasir (sya pake 60 g)
13. Siapkan 1 sdt cabe mefah giling (sya pake cabe besar yg di haluskan)
14. Ambil 100 ml air matang
15. Siapkan Secukupnya cuka (semuanya di campurkan)
16. Gunakan Bahan saus
17. Ambil Haluskan 50 g kacang tanah goreng
18. Ambil 25 g ebi sangrai (haluskan)
19. Persiapkan 2 sdm cabe merah giling (sya pake cabe merah besar 5-6 bh)
20. Ambil 50 g gula pasir (sya tidak pakai lgi)
21. Sediakan 1 sdt garam
22. Sediakan 200 ml air matang (semuanya di campurkan)

Asinan Buah Bogor Asinan Bogor ala Asinan Asiah. Asinan sayur khas bogor dengan kuah merah dengan cabe segar, gula asli, tanpa pewarna. Asinan Ahauw Foto: istimewa Asinan yang satu ini terbilang legendaris, dahulu lokasinya ada di Gang Aut tapi kini berada di Jalan Suryakencana. Kedai asinan ini sekarang juga lebih nyaman sehingga pengunjung bisa langsung makan asinan di sini.

Cara memasak Asinan ala Bogor:

1. Campur semua bahan sayuran,kecuali daun salada. Siramkan dgn bumbu perendam aduk hinga rata,diamkan selama kira" 30 menitan. Agar bumbu meresap
2. Campur semua bahan saus aduk rata,lalu sisihkan.
3. Ambil piring saji letakkan daun selada,lalu tuang sayuran yg telah di rendam tadi,beri atasnya kerupuk mie dan taburan kacang goreng.. Asinan pun siap..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Buat asinan lagi, kali ini masih asinan buah ala asinan bogor gedung dalam. Hmmm coba buat lagi, secara sudah cukup lama saya buat asinan buah begini. Tapi yang ini tidaklah lengkap, hanya asinan buah tanpa pelengkap kerupuk mie ataupun taburan kacang goreng. Kecamatan Bogor Tengah, Kota Bogor, Jawa Barat. Jika biasanya asinan terdiri dari buah atau sayuran, maka asinan ini menggunakan jagung manis bakar sebagai bahan utamannya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan ala Bogor yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati