Sedang mencari ide resep ayam ungkep yang menarik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Lihat juga cara membuat Nasi pecel selada air tahu + ayam ungkep bb rujak dan masakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Ungkep menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep:

1. Persiapkan paha ayam
2. Persiapkan daun salam
3. Ambil sereh, geprek
4. Ambil lengkuas, geprek
5. Persiapkan Minyak goreng
6. Gunakan Bumbu Halus =
7. Siapkan bawang putih
8. Sediakan kemiri
9. Sediakan ketumbar
10. Siapkan kunyit
11. Persiapkan garam

The Javanese use the term ungkep to refer to a method of cooking similar to braising. The chicken pieces are braised with aromatic spices and herbs and then they are. AYAM UNGKEP BUMBU KUNING PAHA BAWAH siap goreng bakar. Masak ayam dengan api sedang dan ungkep ayam sampai bumbu meresap, air habis, dan daging ayam melunak.

Step by step untuk membuat Ayam Ungkep:

1. Cuci bersih ayam
2. Tata daun salam, sereh, dan lengkuas di panci / wajan. Masukkan ayam.
3. Lumuri ayam dengan bumbu halus.
4. Tambahkan air hingga ayam tenggelam. Tutup panci / wajan, lalu nyalakan kompor dengan api sedang/kecil. Ungkep hingga air menyusut.
5. Bila air sudah menyusut, angkat / sisihkan ayam. Bisa langsung digoreng, atau bisa juga disimpan dalam kulkas. tapi harus ditunggu dulu setelah ayam diangkat biarkan hingga suhu ruang lalu baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara, tutup rapat, baru simpan dalam kulkas. :)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ayam ungkep sampai matang dan berwarna kecoklatan. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini? Itulah yang uniknya pasal resepi Ayam Ungkep ni. Jom kita tengok resepi ringkas dan sangat mudah ini untuk hidangan di rumah jika kita ketandusan idea.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!