Resep: Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) Bunda Pasti Bisa

Resep: Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) Bunda Pasti Bisa

  • Bun Rahma
  • Bun Rahma
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Garang asem ayam kampung tanpa santan. foto: Instagram/@yessydwianggraini. Resep garang asem ayam istimewa khas jawa timur dan jawa tengah ini, tidak lah jauh berbeda Sebelum pada akhirnya resep garang asem ayam kuah santan bening segar ini dapat kamu Karena selain santan, kamu pun juga akan membutuhkan belimbung wuluh, tomat dan/ atau air asam jawa. Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh):
  1. Gunakan Bumbu iris:
  2. Gunakan ayam
  3. Sediakan Bawang merah
  4. Gunakan bawang putih
  5. Persiapkan telunjuk laos
  6. Siapkan sereh
  7. Persiapkan tomat (1 ijo, 1 merah) saya merah aja 2
  8. Siapkan cabe merah
  9. Gunakan cabe rawit utuh
  10. Persiapkan Daun jeruk
  11. Gunakan daun salam
  12. Sediakan jeruk nipis peras
  13. Gunakan Santan instan 2 sendok makan (saya suka yg agak encer)
  14. Persiapkan Garam, gula, kaldu jamur

Resep garang asam ayam tanpa belimbing wuluh dari buku "Resep Masakan Pilihan Keluarga - Ayam Dan Bebek" karya. Garang asem ayam memang sangat menggiurkan. Resep masakan indonesia yang satu ini memadukan rasa asin, asam, dan pedas. Nah kalau mau bikin garang asem ayam sendiri ada resep praktisnya, dengan daun pisang, tanpa daun pisang, kuah bening dan khas solo serta asli kudus.

Step by step untuk memasak Garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh):
  1. Siapkan bumbunya.. Oseng semua bawang, laos, daun salam, daun jeruk, sereh dg minyak secukupnya. Setelah harum masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2
  2. Tambahkan air 2 - 3 gelas air, jika sudah mendidih masukkan semua bahan sisanya. Kecuali santan dan tomat di masukkan jika ayam sudah empuk. Adik terus hingga merata
  3. Selamat menikmati :)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Semakin terasa mantap disandingkan dengan pedasnya cabai rawit serta gurihnya ayam dan santan yang sangat menggoda. Cara membuat garang asem - Garang asem yakni salah satu makanan tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Makanan yang satu ini merupakan salah Lazimnya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garang asem ayam (tanpa blimbing wuluh) yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati