Yuk intip, Bagaimana cara buat Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang) yang nagih banget

Yuk intip, Bagaimana cara buat Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang) yang nagih banget

  • Istorindra Izzhakazi
  • Istorindra Izzhakazi
  • Sep 09, 2021

Lagi mencari inspirasi resep donat empuk (tanpa kentang, mix terigu protein tinggi & sedang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk (tanpa kentang, mix terigu protein tinggi & sedang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang) enak lainnya. Lihat juga cara membuat Donat Kentang Lembut Anti Gagal & Empuk, Mulus dan masakan sehari-hari lainnya. Donat Pisang Empuk Menul Tanpa Ulen. pisang matang yg sudah dihaluskan (berat tanpa kulit) • tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • ragi instan (fermipan) • gula pasir (bisa lebih atau kurang, sesuai selera) • telur • air (masukkan sedikit² supaya tidak kelembekan) • margarin.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat empuk (tanpa kentang, mix terigu protein tinggi & sedang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat empuk (tanpa kentang, mix terigu protein tinggi & sedang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat empuk (tanpa kentang, mix terigu protein tinggi & sedang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang) memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang):
  1. Sediakan Bahan Kering:
  2. Siapkan 250 gram terigu protein tinggi (komachi)
  3. Persiapkan 250 gram terigu protein sedang (segitiga biru)
  4. Sediakan 5 gram ragi instant
  5. Ambil 55 gram gula pasir
  6. Persiapkan Bahan Cair:
  7. Gunakan 250 ml susu cair dingin
  8. Sediakan 3 butir kuning telur dingin
  9. Persiapkan Bahan Tambahan:
  10. Siapkan 60 gram unsulted butter dingin
  11. Sediakan 1 sdt garam
  12. Siapkan Topping: cokelat couverture dan coklat crispy

Namun jika trik dan bahan yang digunakan tidak pas maka donat yang dihasilkan tidak bisa empuk dan renyah. Nah berikut ini resep dan cara membuat donat kentang empuk dan renyah. Donat Mini Menul Empuk Super Mudah enak lainnya. donat ala jco donat tanpa kentang empuk tahan lama donat sederhana donat t.. Kamu butuh terigu (lebih bagus pakai yg protein tinggi).

Langkah-langkah untuk membuat Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang):
  1. Campur bahan kering. Masukkan bahan cair dan bahan kering dalam mixer.
  2. Jika dirasa kurang cairan, tambahkan susu cair. Saya menambahkan 3 sdt susu cair. Maksimal 3 sdt saja ya penambahannya, jangan lebih, khawatir terlalu lembek adonannya. Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam. Saya butuh 20 menit untuk sampai kalis elastis dengan stand mixer.
  3. Istirahatkan adonan kurang lebih 50-60 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.
  4. Kempeskan adonan. Potong2 sesuai porsi yang diinginkan. Donat kecil pakai 40 gram adonan, donat sedang 50 gram, dan donat besar 60 gram. Bulatkan adonan sampai habis, lanjutkan dengan memipihkan adonan sampai 1/2 cm dan dicetak lubang tengahnya dengan tutup botol air mineral. Letakkan adonan di atas kertas baking yang dipotong persegi seukuran donat dan sudah ditaburi tepung terigu di permukaannya. Tutup dengan plastik dan istirahatkan adonan/proofing selama 30 menit.
  5. Sebelum donat mengembang sempurna atau di menit ke 20 proofing, mulai panaskan minyak hingga 180 derajat. Saya butuh sekitar 10 menit dengan api kecil untuk mendapatkan suhu 180 derajat. Goreng adonan berdasarkan urutan mencetak. Ambil adonan donat beserta kertasnya, lepaskan donat dari kertas saat akan dimasukkan ke dalam minyak. Setelah kecoklatan, balik donat. Balik donat hanya sekali ya.
  6. Hias donat dengan topping coklat atau sesuai selera.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Campur terigu, gula, ragi instan, susu bubuk, kentang. Kalau gunakan protein sedang dimakannya soft tetapi hasil jadi volumenya tidak tinggi dan besar. Donat adalah makanan camilan yang enak dan mudah didapatkan. Jenisnya pun bervariasi antara lain donat kentang, donat maizena, donat kepang, bomboloni, donat pandan, dan masih banyak yang lainnya. Cara membuat makanan yang banyak digemari oleh anak-anak ini pun cukup simple.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Empuk (Tanpa kentang, Mix terigu protein tinggi & sedang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!