Lagi mencari ide resep ungkep ayam bumbu yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ungkep ayam bumbu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ungkep ayam bumbu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ungkep ayam bumbu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ungkep Ayam Bumbu menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ungkep Ayam Bumbu:

1. Ambil ayam/600 gr
2. Persiapkan bt serai
3. Gunakan daun salam
4. Gunakan jeruk sambal
5. Siapkan Bumbu halus
6. Ambil bawang putih
7. Ambil bawang merah
8. Ambil cabe besar merah
9. Sediakan ruas jari kunyit
10. Sediakan jempol jahe
11. Sediakan jempol lengkuas
12. Siapkan bubuk ketumbar
13. Sediakan rata garam
14. Siapkan penyedap jamur
15. Ambil gula pasir
16. Gunakan Minyak goreng

Step by step untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu:

1. Siapkan bahannya, cuci bersih ayamnya dan potong2. Bumbunya diblender halus, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis wangi bumbunya, masukkan ayamnya dan air. Tambahkan bumbunya. Tutup pancinya. Ungkep sampai airnya habis. Sekitar 15 menit. Aduk rata.
3. Nahh…sajikan dengan nasi panas…yummy.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ungkep ayam bumbu yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!