Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang asem Ayam (no kukus club) Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garang asem Ayam (no kukus club) Anti Gagal

  • RiadiDapoer
  • RiadiDapoer
  • Feb 02, 2021

Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam (no kukus club) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam (no kukus club) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

ASEM-ASEM AYAM BAHAN Ayam ( bisa ayam kampung atau ayam negri/potong) Bumbu: Bawang putih Bawang merah Cabe rawit #garangasem #garangasemayam #garangasemayamtanpasantan #asemasemayam #menubukapuasa GARANG ASEM AYAM TANPA SANTAN DAN DAUN. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam (no kukus club), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam (no kukus club) enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah garang asem ayam (no kukus club) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang asem Ayam (no kukus club) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Garang asem Ayam (no kukus club):
  1. Ambil 6 potong paha ayam (atas dan bawah campur)
  2. Persiapkan Secukupnya daun pisang (untuk bagian bawah dan atas ayam)
  3. Gunakan Bumbu
  4. Siapkan 10 bawang merah (iris tipis)
  5. Gunakan 6 bawang putih (iris tipis)
  6. Gunakan 2-3 buah tomat hijau
  7. Ambil 2 cabai merah keriting (iris serong)
  8. Persiapkan 5 cabai rawit merah utuh
  9. Ambil 1 ruas lengkuas
  10. Siapkan 5 lembar daun salam
  11. Persiapkan 100 ml santan diencerkan dengan 2,5 cup air
  12. Persiapkan 1,5 sdt garam (beri 1/2 dr resep dulu, bila dirasa kurang, bisa ditambah di akhir)
  13. Siapkan 1/2 sdt gula
  14. Ambil 1/2 sdt penyedap

Garang asem ayam tanpa daun, terkesan kurang sip markusip, karena aroma daun terkukus memang memberikan sentuhan spesial pada masakan ini. Tapi dalam kondisi #stayhome seperti saat ini dan menghindari pasar tradisional yang berjubelan dengan pembeli membuat saya memilih memasak. Lengkap dari resep bumbu garang asem ayam kuah bening spesial hingga, cara membuat garang asem ayam santan enak yang sederhana ala rumahan itu! Sebelum pada akhirnya resep garang asem ayam kuah santan bening segar ini dapat kamu sajikan.

Cara buat Garang asem Ayam (no kukus club):
  1. Alasi panci dengan daun pisang, susun ayam kemudian beri bumbu diatas ayam beserta santan yg diencerkan, tutup dengan daun pisang bagian atas ayam, kemudian tutup dengan tutup panci. (Disini saya larutkan garam, gula dan penyedap di dalam larutan santan agar merata)
  2. Masak awal dengan api sedang sampai mendidih, kemudian kecilkan api(sangat kecil). Masak 1,5 jam sampai air menyusut dan ayam empuk. (Sesekali dilihat, apabila air menyusut namun ayam blm empuk dgn tes tusuk garpu, tambahkan air)
  3. Setelaaa matang, sajikan dan makan bersama keluarga anda.😍 (lupa difoto jadinya, keburu habis)
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Garang Asem Ayam - Bosan makan dengan menu ayam yang begitu-begitu saja? Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan Saat dikukus nanti didalam bungkusan akan mengeluarkan air dan jadi berkuah, jadi. Garang asem ayam merupakan sajian olahan ayam yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus. Kuliner khas Jawa Tengah ini memiliki cita rasa asam, pedas, dan gurih hasil perpaduan berbagai rempah pilihan. Aroma wangi dari daun pisang pun ikut menambah kelezatan hidangan ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam (no kukus club) yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!