Kamu sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Nasi Kebuli memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli:

1. Siapkan 2 gelas takar beras @160 gram
2. Persiapkan 200 gram daging, potong2 (saya 300 gram daging kambing)
3. Persiapkan 400 ml air / sesuaikan dengan jenis beras
4. Ambil 1 Batang kayu manis
5. Persiapkan 1 sdm bubuk kari instant
6. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
7. Gunakan Bumbu rempah (blender) :
8. Sediakan 1 Buah bunga lawang/pekak
9. Ambil 1 buah kapulaga ambil bijinya
10. Siapkan 1/4 sdt jintan
11. Persiapkan 1 sdt bubuk kayu manis
12. Sediakan 3 butir cengkeh
13. Persiapkan Bumbu halus :
14. Gunakan 4 siung bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
17. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
19. Siapkan 1/2 sdm garam (sy tadi nambah 1/4 sdm)
20. Persiapkan Pelengkap :
21. Sediakan Timun
22. Siapkan Telur dadar
23. Ambil Emping (skip)
24. Persiapkan Bawang goreng (skip)
25. Ambil Kacang merah / mete goreng (skip)

Step by step untuk membuat Nasi Kebuli:

1. Rebus daging dengan air secukupnya sampai daging setengah matang. Angkat sisihkan.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bumbu rempah halus tumis kembali sampai matang
3. Tambahkan air biarkan mendidih lalu masukkan daging, masak sampai matang. Matikan api
4. Cuci beras dan masukkan ke rice cooker lalu tuang air rebusan daging beserta dagingnya aduk2, (saya total cairan 350 ml ya, sesuaikan dg jenis beras masing2 ya) masak sampai matang
5. Sajikan dengan pelengkap
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati