Resep: Rendang Jengkol Simple Untuk Jualan

Resep: Rendang Jengkol Simple Untuk Jualan

  • Devi Hutagalung
  • Devi Hutagalung
  • Sep 09, 2021

Sedang mencari ide resep rendang jengkol simple yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol simple yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Rendang Jengkol Simple menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol Simple:
  1. Siapkan 250 gr jengkol tua, direbus sampai empuk
  2. Ambil 2 bungkus santan instan yg 65 ml
  3. Persiapkan 150 ml Air
  4. Siapkan 2 bunga lawang
  5. Persiapkan 1-2 btg sereh
  6. Sediakan 2 daun salam
  7. Siapkan 2 daun jeruk
  8. Ambil Garam dan penyedap
  9. Ambil Sedikit kayu manis (opsional)
  10. Siapkan Bumbu dihaluskan :
  11. Persiapkan 9 cabe merah
  12. Persiapkan 5 rawit merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 5 bawang merah
  15. Siapkan 1 sdt gula merah
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Siapkan 1 sdt bubuk pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Simple:
  1. Setelah jengkol empuk, kupas dan digepengkan. Jangan sampai terbelah ya. Lalu goreng di minyak panas. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain sampai wangi. Tambahkan santan dan air.
  3. Setelah santan mendidih dan keliatan minyaknya, masukkan jengkol, garam dan penyedap. Masak sampai airnya susut. Tes rasa. Siap dihidangkan 😀.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol simple yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!