Lagi mencari ide resep bakwan jagung manado yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Musim hujan, dingin² begini mulut tuh bawaannya pengen ngunyaaah terooss.. .cocok banget gak sih makan yang anget² atau yang berkuah² gitu 🤭 Tapi mumpung dikulkas punya stok jagung manis, jadi bikin bakwan jagung aja deh buat menemani cuaca yg dingin ini. . .hehee . Cara membuat Bakwan Jagung Manado Siapkan wadah untuk adonan. Bakwan Jagung atau perkedel jagung adalah salah satu makanan yang ngga bisa terlewatkan klo lagi makan makanan manado.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan jagung manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan jagung manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan jagung manado menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan jagung manado:

1. Siapkan 1 buah jagung manis
2. Persiapkan 10 siung bawang merah kecil
3. Gunakan 2 batang daun bawang iris halus
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk iris halus (wajib)
5. Siapkan 4 sdm tepung beras
6. Ambil 2 sdm tepung terigu (tambahan aku)
7. Ambil 1 sdt tepung maizena
8. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
9. Siapkan 1 sdt garam halus
10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
12. Siapkan 1/2 sdt baking powder
13. Ambil 70 ml air
14. Ambil Minyak untuk menggoreng

Kemudian masukkan jagung, daun bawang dan irisan cabai, aduk merata. Panaskan minyak, ambil satu sendok adonan, goreng bakwan dengan api sedang. Jika sudah kecoklatan balik bakwan, sekali balik saja ya. Setelah satu sisinya juga matang, angkat dan tiriskan.

Cara buat Bakwan jagung manado:

1. Kupas jagung lalu pipil, iris halus daun bawang dan daun jeruk, kupas bawang merah lalu potong kecil-kecil. Taro semua dalam wadah.
2. Masukkan tepung beras, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih halus, garam halus, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan baking powder. Tuangi air lalu buat adonan kental.
3. Panaskan minyak lalu goreng adonan sesendok sesendok hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat Perkedel Jagung / Bakwan Jagung Manado Garing dan Krispi Tahan Lama (takaran sendok). Bakwan jagung a la Manado ini selalu hadir dalam bentuk pipih dan lebar, jadi tuangkan adonan ke permukaan pan, lebarkan dengan sendok hingga kira-kira seukuran separuh telapak tangan orang dewasa. Bentuk yang pipih dan lebar ini membuat bakwan mampu garing sempurna hingga ke bagian tengahnya. Gorengan berbahan dasar jagung tersebut seringkali disajikan di restoran Manado dengan sambal dabu-dabu. Bakwan jagung dapat dinikmati sebagai lauk untuk makan atau bisa juga langsung dimakan sebagai camilan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan jagung manado yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!