Resep Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian), Enak Banget

Resep Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian), Enak Banget

  • Nur Erma
  • Nur Erma
  • Aug 08, 2021

Sedang mencari ide resep cumi bakar pedas (bakar sate kekinian) yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bakar pedas (bakar sate kekinian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk membuat sate cumi terlihat lebih menarik, pasangkan kembali dengan bantuan tusuk gigi atau tusuk satai. Jika tak menemukan cumi segar, kamu bisa menggunakan cumi beku kupas. Hindari memasak cumi terlalu lama karena akan membuat tekstur dagingnya alot atau keras.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi bakar pedas (bakar sate kekinian), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi bakar pedas (bakar sate kekinian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi bakar pedas (bakar sate kekinian) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian) menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian):
  1. Siapkan 500 gr cumi basah
  2. Persiapkan 1/2 gelas air asam jawa
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 6-7 buah sosis, potong sesuai besar cumi
  5. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  6. Persiapkan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 2 ruas kunyit
  9. Persiapkan 7 buah cabe rawit merah
  10. Gunakan 3 buah kemiri
  11. Persiapkan 1/2 sdt lada putih
  12. Persiapkan 3 lembar daun salam
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
  15. Persiapkan 2 sdm kecap manis
  16. Gunakan 2 sdm gula merah
  17. Persiapkan 1 sdm saus tiram
  18. Sediakan 1/2 sdt lada hitam (bs skip dengan menambah lada putih)
  19. Sediakan 1/2 sdt garam
  20. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  21. Persiapkan 100 ml air
  22. Persiapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  23. Siapkan 1 sdm margarine (aku skip krn aku bakar langsung tanpa teflon)

Sate gurita & cumi bakar si endut ini wajib dicicipi. Dibikin jadi cumi bakar pedas manis kayak di resep ini yuk. Sate cumi bakar kekinian yang viral nah buat kamu yang ingin makan sate cumi. Beragam olahan cumi bisa menjadi pelengkap saat bersama keluarga di rumah.

Cara membuat Cumi Bakar Pedas (bakar sate kekinian):
  1. Cuci bersih cumi, buang tinta ama kulitnya, potong2. Rendam sebentar dengan garam dan air asam jawa untuk menghilangkan amisnya… remas2. Cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Beri air. Masukkan kecap, saus tiram, gula merah, lada hitam, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api.
  3. Tusuk cumi dengan sosis yg sudah dipotong2, memasukkan sosis ke dalam lingkaran cumi. Tusuk sampai habis.
  4. Lumuri dengan bumbu, rendam minimal 30 menit agar bumbu meresap.
  5. Bakar dengan bara api hingga matang. (Bisa pake teflon)
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Stok dahulu sebelum order rasa dijamin enak jual baso cumi bakar yummy. Di episode MUKBANG Demen ngunyaH kali ini, Saya akan mengunyah salah satu makanan yg lagi hits dimana-mana termasuk lagi hits banget di Kota Batam yaitu Sate. Sate taichan adalah makanan pedas kekinian yang populer dengan rasa pedasnya yang nendang! Umumnya menggunakan sate ayam yang dibakar dengan bumbu khas dan disajikan dengan sambal cabe rawit yang super pedas. Kombinasi sate ayam yang gurih dan pedasnya sambal akan semakin membuat lidahmu bergoyang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi bakar pedas (bakar sate kekinian) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!