Sedang mencari inspirasi resep garang asem tanpa daun pisang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem tanpa daun pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain itu, kamu bisa membuat garang asem tanpa daun pisang. Sehingga cara masaknya bukan dikukus melainkan direbus. Sobat Cookpad Idha Peni membagikan cara membuat garang asem tanpa santan dan tanpa daun pisang sebagai berikut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan garang asem tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat garang asem tanpa daun pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem tanpa daun pisang memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Garang asem tanpa daun pisang:

1. Sediakan 1/4 kilogram ayam
2. Siapkan 1 daun salam
3. Ambil 2 daun jeruk
4. Ambil 1 sereh
5. Ambil 1 ruas lengkuas
6. Persiapkan secukupnya Gula Jawa
7. Persiapkan secukupnya Gula pasir
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Penyedap rasa
10. Siapkan Santan sedikit saja sesuai selera
11. Gunakan 2 siung bawang putih, iris-iris
12. Gunakan 4 buah bawang merah, iris-iris
13. Gunakan 4 cabai rawit utuh
14. Persiapkan 4 cabai merah iris
15. Ambil 1 buah tomat, potong-potong
16. Persiapkan secukupnya Air

VIVA - Garang asem yang asli memang dibuat dengan pembungkus daun pisang. Namun, jika Anda tak mau repot, garang asem juga bisa dibuat tanpa daun pisang. Masak saja seperti membuat sup di panci. Hasil yang didapat juga tak akan berbeda jauh dengan garang asem asli.

Step by step untuk membuat Garang asem tanpa daun pisang:

1. Didihkan air dalam panci, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Tunggu mendidih kembali sampai harum.
2. Masukkan ayam, bumbui dengan garam, penyedap rasa dan gula.
3. Masak sampai ayam empuk, masukkan santan, tomat.
4. Masak sebentar sampai santan matang, jangan lupa diaduk terus dan koreksi rasa. Banyaknya air disesuaikan selera, semakin banyak air, sebaiknya semakin banyak santan yang ditambahkan. Setelah matang, garang asem siap dinikmati.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat garang asem ayam tanpa santan. Uniknya dari makanan garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Resep garang asem tanpa santan tanpa daun pisang enak dan mudah buatnya. Apalagi ayamnya tinggal ambil di belakang, hehehe iya ambil ayamnya mamah maksudnya. Oleh rizky senny wijayanti, jadi ini sebenernya resep mama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang asem tanpa daun pisang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!