Sedang mencari ide resep serundeng ayam yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan serundeng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serundeng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Serundeng Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Serundeng Ayam:

1. Siapkan ayam
2. Gunakan kelapa parut kering siap pakai
3. Ambil air kelapa
4. Persiapkan Mill air untuk merebus
5. Sediakan Bawang putih
6. Persiapkan bawang merah
7. Sediakan ketumbar
8. Gunakan kemiri
9. Ambil garam
10. Sediakan gula merah
11. Ambil gula pasir
12. Siapkan Kaldu ayam / (1/2 sdt)
13. Persiapkan kecap manis
14. Siapkan Saori saus tiram
15. Ambil daun salam
16. Gunakan lengkuas geprek

Cara memasak Serundeng Ayam:

1. Siapkan bahan Cuci bersih daging ayam, rebus dengan air mendidih, lalu buang airnya.
2. Haluskan ketumbar, garam dan bawang putih. iris bawang merah, potong kasar gula merah. Tumis bawang merah dan bumbu halus sampai harum dan sedikit kering, masukkan daun salam dan lengkuas, Tuang air kelapa
3. Masukkan gula merah, gula pasir, kaldu ayam, kecap, dan saori
4. Masukkan ayam, masak hingga matang tambahkan parutan kelapa kering aduk-aduk hingga kering tak berair dan siap disajikan dengan nasi hangat.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng ayam yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati