Bagaimana Membuat Ayam Ungkep bumbu kuning Anti Gagal

Bagaimana Membuat Ayam Ungkep bumbu kuning Anti Gagal

  • Fitri Damayanti
  • Fitri Damayanti
  • Jul 07, 2021

Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam Ungkep bumbu kuning:
  1. Sediakan 1 kg Ayam, cuci bersih
  2. Ambil 1 batang sereh, geprek
  3. Gunakan 3 lembar daun salam, cuci bersih
  4. Persiapkan Secukupnya Garam,
  5. Ambil Secukupnya Kaldu jamur/penyedap rasa,
  6. Sediakan Secukupnya Air,
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Persiapkan 9 Buah bawang putih
  9. Persiapkan 1 sdm Ketumbar
  10. Gunakan 3 cm Jahe
  11. Gunakan 2 ruas Lengkuas
  12. Gunakan 1 ruas kunyit
  13. Siapkan 3 butir Kemiri
Cara membuat Ayam Ungkep bumbu kuning:
  1. Ambil teflon tata ayam di dalam teflon, masukkan salam, sereh dan bumbu halus. Beri sedikit air aduk rata
  2. Nyalakan kompor dengan api kecil, tambahkan air bila perlu, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan biarkan ayam sampai bumbu meresap
  3. Koreksi rasa, bila air sudah menyusut dan bumbu sudah meresap matikan api dan tiriskan.
  4. Ayam ungkep Bumbu Kuning sudah bisa langsung di goreng atau di simpan di kulkas untuk stok.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Ungkep bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati